【黃金玄米油清爽料理】XO醬香煎麵腸捲

簡介

各位麵腸都是怎麼料理的呢?大部分的人都是用來與薑絲香煎，或是用來滷的或3杯，有吃過夾心的麵腸嗎?
這是Q媽用料理無油煙之【味全黃金玄米油 】來香煎麵腸的創意料理喔!

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食材

  • 健康廚房黃金玄米油 1大匙
  • 麵腸 3條
  • 豆芽菜 少許
  • XO醬 適量
 

作法

  • 1

    備料:味全黃金玄米油、XO醬、麵腸、豆芽菜 備料:味全黃金玄米油、XO醬、麵腸、豆芽菜

  • 2

    先以1大匙油熱鍋 先以1大匙油熱鍋

  • 3

    再將麵腸下鍋香煎 再將麵腸下鍋香煎

  • 4

    將麵腸表皮煎至金黃後起鍋，於表皮灑少量鹽巴 將麵腸表皮煎至金黃後起鍋，於表皮灑少量鹽巴

  • 5

    另外運用剩下的油把洗淨的豆芽菜稍微拌炒 另外運用剩下的油把洗淨的豆芽菜稍微拌炒

  • 6

    將麵腸以刀子畫開一刀 將麵腸以刀子畫開一刀

  • 7

    將適量豆芽菜夾入麵腸中 將適量豆芽菜夾入麵腸中

  • 8

    舀一匙XO醬料於上層，就完成一道特別的創意麵腸夾心~趁熱享用喔! 舀一匙XO醬料於上層，就完成一道特別的創意麵腸夾心~趁熱享用喔!

  • 9

    請加入味全粉絲團~ https://www.facebook.com/weichuan.mywei 請加入味全粉絲團~ https://www.facebook.com/weichuan.mywei

 
 

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小撇步

味全健康廚房官網
http://www.healthykitchen.com.tw/
麵腸本身並無鹹味，所以香煎好的麵腸稍微灑些鹽巴..

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