每次看到雞腿,腦海裡都會有著大口咬著吃的畫面~
小時候幾乎吃雞腿,幾乎都是家裡拜拜,才可以開心地吃到水煮雞腿,口味上幾乎沒變化。

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朋友送來一大包去殼花生,一部分可用來燉豬腳做搭配;另一部分則用來燉煮香甜的花生仁湯。
花生不容易煮軟煮爛,除了長時間的燉煮,也要運用一點點小撇步,才能讓花生湯鬆軟又香甜。

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分享這道甜品是在幾次親友的喜宴中品嘗到的,自己很喜歡這道豐盛的甜品。
一般喜宴都會有湯圓這道甜品,象徵新人甜甜蜜蜜圓圓滿滿。

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過年和娘家人到烏來內洞步道爬山,或許是太久沒運動了,一路上姊妹們唉唉叫,氣喘吁吁....
老爸已經80幾歲了,卻一馬當先,完全輕輕鬆鬆像散步一般的完成3.7公里。

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前幾天和娘家兄弟姊妹討論了一下,覺得以往回娘家吃的年菜都差不多,雞湯、佛跳牆、冷盤、滷牛肉....等等
於是決議今年就每家準備不一樣菜色吧!

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好像當媽媽後,時間都過的好快~

才迎接2019年元旦,感覺又要到了農曆年~

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冬天一定要來個麻油料理!

來個暖身的麻油香菇飯,以往都是使用五花或是去骨雞腿肉,換個爽脆口感的松坂肉,家人不愛吃糯米,替換泰國香米也可以有相同美味喔!

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對外食族來說,美式早餐店或是麥當勞等速食餐廳,點一份漢堡快速有方便。

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