目前分類：我的料理紀錄 (930)
- Dec 10 Tue 2019 16:33
辣味毛豆炒豆乾丁
- Nov 29 Fri 2019 15:30
鐵板牛柳 vs 大人的鐵板
- Nov 28 Thu 2019 14:29
香酥金針菇肉片捲
- Nov 28 Thu 2019 12:54
奶香蛤蜊糙米粥
前陣子賣菜同學來訪，送來好多蔬果，因為小家庭食量不大，趁新鮮與鄰居分享一些蔬果。
今天鄰居送來親戚自己栽種的大頭菜還有鮮新香菇與我分享交流。
- Nov 18 Mon 2019 17:22
蔬果燉全雞
季節交替變化，家中過敏兒容易感冒，來碗蔬果燉雞湯補充些能量。
把所有食材放電鍋燉煮，集結蔬果甜味及土雞燉煮後的精華，湯頭有滿滿的營養喔!
- Nov 02 Sat 2019 01:13
自製辣椒醬 VS KitchenAid迷你食物調理機
- Oct 28 Mon 2019 10:04
自製泡菜雞肉丸 & KitchenAid迷你食物調理機
- Oct 18 Fri 2019 13:59
蔬果海味蝦鬆X統一綺麗健康油(廠商合作文)
- Oct 08 Tue 2019 18:46
菱角香菇燉全雞
過了中秋後，天氣明顯感受到涼爽，這時候最適合來一鍋暖暖的雞湯。
剛好菱角正當季，加進香菇增添香氣，燉湯更好喝小秘訣，加上數顆編過的蒜頭，燉好的雞湯，香氣美味滿滿撲鼻~
- Sep 12 Thu 2019 12:10
香鮭溫沙拉-香料共和國中秋香料組合
- Aug 28 Wed 2019 15:27
芋香銀耳西米露
有些婚禮宴客餐廳最後的甜點就是這道香濃的西米露，冬天熱熱的飲用，非常潤口，夏天冰涼的飲用，透心涼。
有別於傳統做法，保留芋頭塊的口感，除了西米露外額外添加了白木耳燉煮增加湯頭的濃稠滑潤，運用大同複合料理無水鍋烹調，讓芋頭經熱悶燉煮充分釋放香氣於湯頭中，芋頭也燉的柔軟綿密，不加椰漿，當芋頭甜湯享用，加了椰漿與芋相融合更完美搭配。
- Aug 13 Tue 2019 17:19
香料蔬果雞腿串烤-香料共和國~中秋香料組合
一年一度的中秋節烤肉大會又要來臨啦~
這是在台灣非常特殊的現象也是一大盛事呦!!
- Jul 09 Tue 2019 17:15
香酥沙拉蝦-香料共和國新品香料磁吸罐組
- Jun 04 Tue 2019 10:45
幸福記憶，用愛做便當 X 備料者神器OXO廚房小物
- May 11 Sat 2019 09:00
醃漬彩蔬 x 58藜麥高粱醋
