QQ廚房-Qma料理記事

有時候到市場看到什麼都想買，結果回家後發現多買了好幾種食材，其實只要食材新鮮，隨意搭配都美味好吃~

就像小時候玩辦家家酒一樣，煮菜其實真的很有趣，把不同的食材加在一起變成美味讓家人享用，有時還可以自己種種一些食材，如9層塔、香菜、香菇等等，將這些加入料理中更有成就感喔!

一個人吃飯有時候很難煮，所以利用平常一些搭配食材剩下的時蔬，也可以巧妙的組合，變成一道營養１００分的料理喔！
簡單的個人午餐清冰箱料理，有蔬菜有肉，營養不流失！

常常有朋友會問，要如何醃肉才能好吃又入味呢?其實在午飯後時間，利用現成的醬料來醃漬肉等料理晚餐時再炸，不但省時又方便還可以享受美味喔~

超愛吃麵疙瘩和綠咖哩的我，今天一大早就到市場買了海鮮及新鮮食材，加上老爸自製的辣油，今天就來一鍋香辣綠咖哩海鮮麵疙瘩吧!

有很多人喜愛綠咖哩的香氣，懂它的人就知道不只是用來做鹹的料理喔，來一道甜甜滋味的綠咖哩下午茶點吧!

家庭主婦最大的煩惱就是家裡人口少，又想吃不同的料理，常常不知如何料理而傷腦筋~
這道梅醬雙拼料理就是解決了這個煩惱，使用了兩種少量的海味，加上梅膏醋百搭的醬料原理與其他醬汁巧妙的搭配調出不同的風味而成的料理，一則為梅醬糖醋酸甜味、一則為茄汁梅醬香甜味，絕對滿足了所有人的味蕾，吃的開心與幸福~

冷冷寒冬，就想來吃個火鍋，偶而換換湯頭改用無糖豆漿，把食材也換成鮮新蔬食讓身體不負擔，加一小塊【穀盛綠咖哩】進湯頭滾煮，美味和健康都升級!

簡單實惠又好喝有營養的大同電鍋料理又來囉!忙碌的職業婦女更別擔心熬湯費時，全交給電鍋清松搞定；新手料理的朋友們~不會做菜，但能燉一鍋好湯，也可以很驕傲喔!
巴西蘑菇中含有特殊的β－葡聚糖可以增加人體巨噬細胞、 T細胞、 B細胞、 自然殺手細胞等免疫系統的功能，提昇人體的免疫功能，增加人體對抗疾病侵襲的能力，另外巴西蘑菇對抗癌和癌症治療的功效也是極受注目的。

對於鹹鴨蛋不知各位吃過幾種不同的料理方式呢?今天來試試創意的新吃法，煸的香酥的金沙鹹蛋炒時蔬通通包進春捲裡，吃進嘴裡的口感真的不一樣喔!

前兩天天氣很好，沒想到今天又變的冷冷的，想起社團好友寄來媽媽手工製的辣醬讓我品嚐，吃辣的會讓人感覺溫暖～來做的辣味的炒麵疙瘩！