簡介
之前參加的大同電鍋料理的限量獎品, 說真的還真有點捨不得使用它!不過既然擁有了,就該善用它,才不會辜負大同公司慷慨贈送的美意~
趁著入秋微微涼意,燉個適合全家人享用的藥膳全雞吧!
食材
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中藥藥膳包 1包
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全雞 1隻
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紅棗(新疆大棗+小棗) 數顆
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枸杞子 1把
作法
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備料如圖:中藥藥膳包已有紅棗與枸杞子,但我把它換掉自備品質較佳的紅棗與枸杞子
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將全雞沖洗乾淨放入大同內鍋
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將新疆大棗一顆顆由雞後門塞入(有點害羞捏)
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再將其中一藥膳包也塞入肚中
- 5
接著放入中藥藥膳包其他食材,加水約8分滿,外鍋約2杯量杯水
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放入電鍋中,按下電源開始燉煮...
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電源跳起後,悶個10分鐘再開鍋~
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香噴噴的藥膳燉雞四處飄香喔!
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家有一鍋就能辦一桌~ 大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50
小撇步
大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/
秋冬適時溫補,可以適當調整體質,但若要適合全家的燉補,應該告知中藥店舖的老闆,順便家人有特殊體質或懷孕等症狀必先告知,才不會越補越糟喔!
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