愛的寶盒~奶油雙菇斜管麵

簡介

昨天萬聖節，有沒有帶孩子們去7-11不給糖就搗蛋啊?!
昨天特地帶女兒去玩玩，拿了糖果不好意思不買東西，發現了這個可愛的吐司盒，想到女兒總是會把自己喜歡的寶貝小物放在他的小寶盒裡，今天特地作個創意的寶盒~

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食材

  • 好菇道-雪白菇、鴻喜菇 適量
  • 7-11金立方吐司盒 2個(第2件58折)
  • 斜管義大利麵 適量
  • 紅蘿蔔 少許
  • 洋蔥 少許
  • 鮮奶 適量
  • 研磨七彩胡椒粒 適量
  • 義大利香料 適量
  • 玫瑰鹽 適量
  • 香菇鹽 適量
  • 無鹽植物奶油 1小塊
 

作法

  • 1

    準備取出適量的菇菇沖洗去蒂頭 準備取出適量的菇菇沖洗去蒂頭

  • 2

    另備料如圖~ 另備料如圖~

  • 3

    將食材洗淨做處理，義大利斜管麵放入滾水煮熟 將食材洗淨做處理，義大利斜管麵放入滾水煮熟

  • 4

    另外先將菇菇、豌豆莢、紅蘿蔔川燙 另外先將菇菇、豌豆莢、紅蘿蔔川燙

  • 5

    調味醬料先準備好 調味醬料先準備好

  • 6

    用無鹽奶油將菇菇、豌豆莢、紅蘿蔔、洋蔥拌炒 用無鹽奶油將菇菇、豌豆莢、紅蘿蔔、洋蔥拌炒

  • 7

    再放入煮熟後的斜管麵略炒 再放入煮熟後的斜管麵略炒

  • 8

    放入牛奶及適量研磨七彩胡椒粒、義大利香料、玫瑰鹽等調味炒香起鍋 放入牛奶及適量研磨七彩胡椒粒、義大利香料、玫瑰鹽等調味炒香起鍋

  • 9

    另將吐司盒，以刀子將四邊往內縮約1.5cm劃四刀，再以湯匙挖起成為一個四方洞 另將吐司盒，以刀子將四邊往內縮約1.5cm劃四刀，再以湯匙挖起成為一個四方洞

  • 10

    另外採取一小瓣自種的9層塔作裝飾 另外採取一小瓣自種的9層塔作裝飾

  • 11

    將菇菇奶油麵放入吐司盒中，稍微擺飾.. 將菇菇奶油麵放入吐司盒中，稍微擺飾..

  • 12

    完成一道好看又夢幻的美味料理囉~ 完成一道好看又夢幻的美味料理囉~

  • 13

    另外也可以於上層鋪滿乳酪絲，放入烤箱上下火約200度烤5-7分鐘 另外也可以於上層鋪滿乳酪絲，放入烤箱上下火約200度烤5-7分鐘

  • 14

    取出熱呼呼剛烤好的吐司盒 取出熱呼呼剛烤好的吐司盒

  • 15

    開動挖寶囉~! 開動挖寶囉~!

 

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小撇步

放入烤箱焗烤時，稍微注意火侯，因為料都是炒熟，只要乳酪絲烤的金黃即可喔!

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