簡介
我們家每天一定要有湯，吃飯不喝湯感覺就是少了一味，尤其天氣慢慢變的涼爽，每天都在想要燉什麼湯呢?
在QQ廚房中的好友常常分享栗子燉湯料哩，好美味~現在正值栗子賞味季節，當然要利用我的好幫手【大同電鍋料理】燉一鍋鮮菇栗子燉雞湯吧!
食材
作法
- 1
將乾香菇先以熱水泡軟 - 2
洋蔥切片狀 - 3
雞腿肉用溫水沖洗乾淨 - 4
生栗子殼膜不好剝去，要先滾水燒為川燙過，就可以輕而易舉的去除殼膜囉~ - 5
將去殼膜的栗子沖洗一下備用 - 6
取一湯鍋，先將栗子與洋蔥鋪底 - 7
再放入香菇 - 8
接著雞肉放在最上層 - 9
放入約7分滿水 - 10
在將內鍋放置於電鍋中，外鍋約6分滿水位燉煮，按下電源即可先做其他料理囉! - 11
忙完其他料理後，打開鍋蓋放入適量鹽巴攪拌一下，熱騰騰的鮮菇栗子燉雞湯完成囉! - 12
大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50
小撇步
大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/
將洋蔥與栗子鋪底，是利用電鍋底部受熱滾煮，釋放其甜味~
全站熱搜
留言列表
