簡介主圖  

這一味,保證家中有老人小孩的通通愛喔!
冬瓜和雞腿燉的軟軟的,吸收的香菇的香氣與愛之味-土豆麵筋的湯汁,湯頭甘甜,口口芳香,促進食慾!

所需時間

45 分鐘

食材 ( 4 人份

  • 冬瓜 1片
  • 愛之味-土豆麵筋 1瓶
  • 去骨雞腿丁 1支
  • 薑絲 1小塊
  • 乾香菇 5朵
  • 香菇水 220cc
    • 醬料
    • 米酒 50cc
    • 素蠔油膏 3大匙
    • 白胡椒粉 適量
 

作法

  • 1.  備料:冬瓜刨皮後切成塊狀、雞腿丁可以稍稍川燙過、乾香菇先沖洗後泡約100cc熱水軟化、薑絲及愛之味-土豆麵筋1瓶備用
  • 001  
  • 2.  先將雞腿丁放入鍋底,在鋪上冬瓜塊即薑絲,再放上軟化的香菇,接著將整瓶的愛之味-土豆麵筋加入鍋中,並將香菇水淋入
  • 002  
  • 3.  最後加入醬料調味
  • 003  
  • 4.  蓋上鍋蓋開始燉煮囉!
  • 004  
  • 5.  再燉煮的過程中,香氣不斷的從氣孔竄出,讓人真的想立刻大口品嚐賞味!
  • 005  
  • 6.  用愛之味系列-土豆麵筋燉出這鍋好滋味
  • 006-1  
  • 7.  端出這盤好菜,讓客人或家人吃了絕對會得到大大的讚許喔!
  • 照片 195_副本  
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