最近百香果真的超香甜,買了一大袋,本想直接挖來享用,才想到自己有買奇亞籽..
用百香果+奇亞籽泡成飲品,再使用可愛的小罐子裝起來,放入冰箱冷凍成冰沙或是冷藏,就可以當做孩子的健康果汁飲品喔!當然好東西也是需要適食適量,才能更確保健康!
最近百香果真的超香甜,買了一大袋,本想直接挖來享用,才想到自己有買奇亞籽..
用百香果+奇亞籽泡成飲品,再使用可愛的小罐子裝起來,放入冰箱冷凍成冰沙或是冷藏,就可以當做孩子的健康果汁飲品喔!當然好東西也是需要適食適量,才能更確保健康!
前陣子可愛的弟妹去日本,送了我一瓶米釀味噌,有種發釀的香氣..拿來做甚麼好呢?隨手翻了食譜書,來個不一樣的京醬肉絲好了..
以主醬料米釀味噌搭配其它少許醬料醃製,還加了少許梅粉綜和鹹度,更增添風味!
很喜歡絲瓜的香氣及口感,第一次使用咖哩炒醬醬料小小變化,讓拌炒的絲瓜多了份淡淡的咖哩香氣,更加提味好吃呦!
看看Q媽用了甚麼好鍋?
中華一鍋
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實在太愛吃燉牛肉了...
每一段時間都會使用大同電鍋燉煮牛腩當做晚餐,白天就自己煮了一把麵或是搭配麵疙瘩,拌上牛肉湯,不管是清燉還是紅燒,都有不同的香氣與口感,補充滿滿的元氣。
猶記單身時,我的男友(就是現在的Q爸)跟我說想吃法式吐司,就是那種蛋液包覆著在吐司那種...(心裡的畫面已經好幾隻烏鴉飛過...這樣怎麼好吃?)
於是打顆蛋拌一拌,然後吐司浸泡,放油下去煎...結果是一片油膩膩的【法式吐司】...
鮮美的扇貝以少許白胡椒粉蒸過,鎖住鮮之味,再以簡單的蔥、蒜、辣椒、鹽拌炒,淋上扇貝享用,就是一道絕妙的下酒好菜喔~
中華一鍋無塗成的健康好鍋,導熱快適合煎煮炒炸及烘烤蒸煮,無論甚麼食材都能做出一桌好菜!
1.煎雞腿酥脆又不沾鍋,只要沾上蛋黃液,輕鬆煎出香酥雞腿喲!同理可運用在煎魚料理上!
啤酒蝦料理常見分享,隨著現代人喜愛求新求變化,啤酒口味也多變化,本來想用水蜜桃口味來做這道蜜桃啤酒蝦,但找不到,所以選擇了甘甜鳳梨口味,也非常搭配喔~
天氣熱熱的,冷藏後晚餐時再搭配個啤酒享用,多重享受!
說到泰式料理,不能不吃這味,泰式涼拌海鮮,檸檬、香菜、辣椒、魚露是主要調味醬料,搭配喜歡的海鮮食材,再綜合拌勻,充滿香氣酸辣的氣味,一解酷熱!
雞胸是多數人最不愛食用的部位,但拿來做沙拉系列料理非常合適,熱量又低,也能增加飽足感!
夏天就是要來份健康的蔬果沙拉,帶有橙香的醬汁,清爽健康!