雞胸是多數人最不愛食用的部位，但拿來做沙拉系列料理非常合適，熱量又低，也能增加飽足感!
夏天就是要來份健康的蔬果沙拉，帶有橙香的醬汁，清爽健康!
小撇步
雞肉處理，可以少許米酒川燙、塗抹鹽入電鍋蒸煮、油鍋香煎加些椒鹽，各有不同風味!
食材 （2 人份） 20 分鐘
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1 備料~
2 先將綜合豆苗及彩椒絲、小黃瓜絲、柳丁塊層層堆疊擺盤 -
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3 接著以川燙後的雞肉放涼，順紋剝成絲條，加入少許橄欖油及綜合香料鹽拌勻
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4 在將雞肉絲條放入生菜盤中
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5 還可加些綜合的葡萄乾堅果更健康，並以新鮮柳丁汁加入少許檸檬汁做為沙拉淋醬，更添果香氣味! -
6 少油、低熱量、最天然的蔬果沙拉，讓自己也美麗一下喔!
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