很喜歡絲瓜的香氣及口感,第一次使用咖哩炒醬醬料小小變化,讓拌炒的絲瓜多了份淡淡的咖哩香氣,更加提味好吃呦!
看看Q媽用了甚麼好鍋?
中華一鍋
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食材 (4 人份) 15 分鐘
做法:
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1 蒜末與蝦米煸香後,放入絞肉拌炒
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2 再加入絲瓜塊拌炒,並放入少許鹽,讓絲瓜在拌炒中出水,再拌入適量的咖哩炒醬充分攪拌炒香即可~
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3 美味又具變化的料理,不只拌飯,還可以煮粥或是拌麵,都是美味!
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