家庭主婦每天最大的功課,就是努力想著今天要煮甚麼?

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夏天吃甚麼水果最消暑?當然是又香又甜的大西瓜啦!
一般人會把厚重的西瓜皮丟進垃圾桶裡,千萬不要喔!把剩下的西瓜皮已刨刀削去綠色外皮,留下白底和少許紅肉,再加入排骨與少許薑絲燉煮,這樣的湯頭超級清爽又具淡淡瓜香氣,超級消暑好喝!有空試試看吧!

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使用大同輕享料理壺能做甚麼料理呢?簡單滷個豆干、海帶芽等小菜,和家人或幾個好朋友相聚時,也能輕鬆上菜,歡樂小飲一下喲!

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簡單的食材運用加上調味料不同的組合變化,動手做出可口的早餐或是午後小點心。

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溫馨五月-女人寵愛自己,偶而來碗熱騰騰的紅豆湯,或是甜蜜的香濃抹茶煉乳紅豆,或者來一碗無糖的補血消腫利尿的紅豆湯。
很多人說煮紅豆湯紅豆要先泡水,不用喔!使用大同新品一大同輕享料理壺,也可以把紅豆煮的鬆又綿又軟喲!

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以前買香魚最愛香烤或香煎,但香魚的魚刺其實蠻多的。以佃煮烹調方式讓食材充分吸收醬汁的甘甜味,加了烏醋,也讓魚刺完全軟化,可以整尾食用入口。
這次買了6尾香魚來佃煮,使用極緻316蘋果型36CM炒鍋,分量剛剛好,鍋子受熱快也強,讓這料理更美味。

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一鍋煮,對主婦來說是非常方便省時的一件事。

小時候看卡通,印象最深刻的一幕就是女主人常常為家人煮一大鍋湯物,總是丟了一堆食材搭配。

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母親節即將到來,想和媽媽一起怎麼慶祝呢?

還是在家做幾道媽媽愛吃的料理呢?

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