天氣熱時,對於做菜的人來說是一種酷刑。總希望能減少停留廚房的時間,燉煮一鍋粥是非常好的烹調方式,可以加進不同的時蔬搭和肉品配,還能清冰箱的剩餘的食材,一舉兩得!

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陶立克菇的口感多汁,還有淡淡的香氣與各式蔬果搭配淋上香氣的果醋醬一起享用,熱辣辣的夏天食用,不但視覺繽紛,精緻爽口又健康。

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現在夏天越來越熱,相對的食慾也減弱~
來個酸辣的料理吧!

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又到了天氣炎熱的季節~

天氣炎熱難免影響食慾,對於料理三餐窩在廚房的我們來說,也是很大的"烤"驗!

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常常有人會詢問我:

Q媽,你會不會每天煮飯菜煮到不知道要煮些甚麼呢?

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看一看自己廚房置放調味料平台的庫存,似乎黑白胡椒粉是我最常運用的調味之一,有些料理需要不同的調味來提升美味。
黑白胡椒玫瑰鹽,這瓶調味料味道有著黑白胡椒香氣微辣口感,與玫瑰鹽綜合調製而成,一瓶抵三瓶的融合調味,最適合各類食材的調味。

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親朋好友來家裡作客時,都會跟我說一句: 哇!你家好多大同家電耶!

是的!我超愛大同電器!

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一轉眼就七月了...

對我來說這是個非常有感觸的季節~

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夏天吃甚麼水果最消暑?當然是又香又甜的大西瓜啦!
一般人會把厚重的西瓜皮丟進垃圾桶裡,千萬不要喔!把剩下的西瓜皮已刨刀削去綠色外皮,留下白底和少許紅肉,再加入排骨與少許薑絲燉煮,這樣的湯頭超級清爽又具淡淡瓜香氣,超級消暑好喝!有空試試看吧!

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