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很開心,Q媽非常幸運的能和國內知名的生鮮頂好超市合作,配合檔期的各類生鮮食材做料理,彼此合作的愉快!

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006_副本  

簡介

以前炒高麗菜,大部分都是豪邁的用手撕成碎片狀再下鍋拌炒,最近狂包餃子來吃,邊包邊想,其實也可以換個形式來炒高麗菜的!
將高麗菜切成細絲,再加上高鈣的爆香吻仔魚及配料拌炒,最後再淋上香香甜甜的【穀盛壽喜燒】醬汁,不需再任何調味,就能吃到一盤超美味又營養的料理囉!

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照片 045_副本  

簡介

前幾天回娘家聚會,來了好友兼老鄰居,還帶來了親做的電鍋版的糖心蛋與我們分享,選用了精選的土雞蛋製作,未熟的紅橙色蛋黃真的美極了,於是Q媽隔天也去買了土雞蛋再次做了多加了桂花與紹興酒的升級簡單版美味糖心蛋分享給大家喔!

大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50

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照片 381_副本  

簡介

最近看到許多好友分享彩色米系列料理,讓人看了賞心悅目..也大大提升了對米飯的食慾..
很開心自己也獲得了兩種色彩的彩色米..這個彩色米可是來自我最喜旅遊之地-花蓮,使用各種天然蔬果製作而成的彩米,是健康的米飯!
外面灰矇矇的溼冷天氣,真的需要些色彩來變化一下心情..來做個小甜點吧!

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SKNL00039_立體書封  

過年前兩個月接到這個麵食食譜任務,很開心是自己喜愛的麵食料理~

但由於緊臨農曆春節,忙著年貨採買備料及新書的製作,與時間賽跑的壓力也不在話下..

坦白說,其他三位合著的超級部落客,深厚扎實的料理功力,讓我有好幾度想退出團隊的念頭..

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001_副本  

簡介

老公買了大甲芋頭,又大又香,所以拿了一部分來做芋頭小點心!
這個小點心非常適合野餐喔!尤其用樂扣保鮮盒裝盛,更乾淨保鮮!

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第一次參加這樣正式的親子料理互動,而且是我最愛的大同電鍋料理,真的超級開心的!

當然最大的原因是因為可以跟吳秉承師傅面對面的互動學習...

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照片 045_副本  
  

簡介

其實家庭主婦真的不是你們想像的悠哉..~有很多衣服要洗..零零碎碎的事情就這樣的忙了一個上午..
才發現自己還沒吃東西,索性找一下冰箱有什麼食材...?!

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照片 228_副本  

簡介

以往Q媽包水餃,都會用大量的各類蔬菜來當內餡,今天在市場看到老闆娘拿來的株蔥,讓我又想來包水餃囉!
以前都是女兒點菜我才包水餃,今天自己點給自己吃,用珠蔥和黑毛豬絞肉,再加上我最愛的香料共和國系列-醍味胡椒粉來做主要調味,也改變了小小的包水餃方法,不管怎要包水餃方式,就開心的就是張開口把水餃塞進嘴裡那一刻,真誠的感動與好吃!

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照片 088_副本  

簡介

在QQ廚房社團好友認識了愛好野餐的朋友,第一次參加野餐感覺好害羞,總覺得在偌大的公園就地吃起東西來,來來往往的人都會好奇的觀看....
但參與過幾次後,就慢慢的愛上它了,鋪個餐巾,準備幾樣小菜,搭配可愛小餐具擺飾,再來個鮮花,其實生活總有些浪漫與驚奇,需要自己去體會喔!
今兒個做這個甜辣醬蝦,用樂扣保鮮盒裝盛最安全與方便了,咱們也來去公園約會吧!

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