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簡介

暖春的季節,其實是稍稍有寒意的~
想到櫻花蝦,總讓我有個小時候的記憶畫面,裊裊炊煙升起的煙囪,是大人們正在忙著準備熱騰騰香噴噴的櫻花蝦炊飯,给家人們最棒的晚餐!

產自屏東東港的小蝦米,富富含鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦紅素等豐富營養,和當季蔬菜一起炊煮,美味健康零負擔!

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照片 118_副本  

簡介

話說Q媽小時候娘家務農,所以很能體會台灣農民的辛苦,尤其現今社會大環境的汙染加上多風災,要完成一粒粒香噴噴的米飯是多麼費盡心力的事情!所以100%支持台灣農產也希望能多多幫忙推廣!
在FB分享中認識了彩色米這樣新奇的米食,讓我真的很好奇,總以為是用食用染劑加工而成的,但爬文之後,也知道了彩色是屬蔬果原素,是非常健康的喔!

黃澄澄的米粒,讓我直接想做小時候常吃的地瓜簽飯,多添加了紅蘿蔔絲,除了顏色更美也增添胡蘿蔔素,這碗米飯是營養也代表了我很幸福喔!

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026_副本  

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很久以前就想做冰涼雪花糕但一直沒有行動力,今天決定要來努力一下!
用新鮮的草莓碎塊,玉米粉糊加上鷹牌煉奶取代糖和鮮奶..香氣更加迷人喔!

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收到茗熙坊茶飲系列-果乾養生茶飲-玉潤冰清,茶包裡面有一些花果成分也有草莓果粒,

所以茶包含有淡淡的果香味很迷人,剛好搭配新鮮草莓做成果凍冷藏起來再取出冰涼的吃!

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011_副本  

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小時候看過年外婆都會用超級大的爐灶疊上大蒸籠炊粿,一次就做了好幾十塊熱騰騰的傳統蘿蔔糕,超級想念那娘家的滋味!
簡單的蘿蔔糕基本備料,白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、現成的蘿蔔糕粉,利用大同電鍋我也能做出年節應景的好滋味~

PS:按照包裝說明,可做出約十人份電鍋內鍋寬,高約8cm大的蘿蔔糕,若為大同3人份小電鍋則另外裝盛約1000cc的份量。

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004_副本   

簡介

跟女兒約好了要一起做草苺球,但最近一直忙碌趕食譜,今天剛好是上半天課,所以一早就採買了新鮮草莓,等女兒中午一起動手做!
這個靈感也是來自於前陣子很夯的手機遊戲-CandyCrush..草莓沾上了香甜濃郁的鷹牌練奶後快速沾裹彩色米,另外我還加了創意的無糖花生粉與芝麻..女兒自己做自己吃,簡單又方便,我們母女過了一個開心的下午親子互動~

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照片 142_副本  

簡介

每次去火鍋店Q媽一定必點的鯛魚片,肉質鮮嫩入口即化,也是適合小孩子的海鮮食物!
孩子不愛吃飯,可以試試這鍋,香甜的白菜及其他配料外,還有濃濃的奶香味,加上鮮嫩魚片,還可以加入米飯燉煮成粥,讓孩子不挑食,也有滿滿的營養!

全館滿$999元免運費~ 【匯鮮市集 海鮮/生鮮宅配】商品選擇最多~ http://www.enjoyfresh.com.tw/ 免加入會員即可享受會員價,可指定日期到貨超方便!

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initpintu_副本  

今天下午親手把新書交給新書裡介紹的小麵館夫妻..
心裡突然有些激動和感動...

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照片 082_副本  

開春的三道其三好料理在此~【頂好咖哩牛肉】

天氣又轉變的冷颼颼了,來這一鍋熱騰騰的鮮美味噌鮭魚鮮料鍋,讓忙碌工作的的家人能夠暖暖的品嘗!

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簡介

開春的三道其二好料理在此~【鮮味鮭魚頭鍋】

天氣又轉變的冷颼颼了,來這一鍋熱騰騰的鮮美味噌鮭魚鮮料鍋,讓忙碌工作的的家人能夠暖暖的品嘗!

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