海苔麵腸鮮蔥捲

簡介

好吧~我承認我喜歡吃麵腸,所以每隔一段時間都會做麵腸料理來吃~舉凡三杯麵腸、乾煎麵腸、薑絲炒麵腸、滷麵腸、創意麵腸我都做過..那種吃在口中的麵香又帶Q的口感,是我媽媽跟我最喜歡吃的食物之ㄧ~
今天也來分享另一種不一樣的吃法給大家囉!小小平凡的麵腸,你都如何料理呢?在生活中加點小小創意,讓海苔、青蔥、義大利調味粉創造出小小驚喜美味呦!

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【龜甲萬樂享醍醐味】辣炒腰果雞片

簡介

很多人不愛吃雞胸肉,其實只要懂得運用調未來料理,也能讓雞胸肉變的鮮嫩夠味喔~

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簡介

養生的木耳不但清脆爽口,微香微辣還有梅香的口感適合做開胃涼拌菜!

小撇步

銀耳具有膠質與多醣體,是最健康的美容與健康補品喔~

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簡介

天氣漸漸熱了,來道清爽的涼拌蔬食,今天來吃草吧! 哈哈♫✿♪♥♪✿♫

Clip食材

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百香果蔬銀耳

簡介

去年在市場有買過新鮮的銀耳做甜品,今年在市場不多見,透過老梅膏廠商莊先生接觸了這家佰特生醫公司與生技團隊所研發的彩耳,所以也放心的使用做料理..
這銀耳真的很雪白漂亮,它竟然還有淡淡的花香,很像百合的味道,真的很特別喔!

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【龜甲萬樂享醍醐味】辣炒牛肉干絲

簡介

個人很喜愛豆干料理,不管是炒青蔬,還是川燙加蔥花,或者拌肉炒,都非常可口對味!
今天在市場買了五香的豆干絲,搭配了牛肉,加上火紅的辣椒,用香菜與蔥段雙重提味,超愛的!快給我白米飯1大碗啊!

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海苔時蔬煎餃

簡介

這是水餃皮再變身的吃法,拜網路資訊所賜,很多人分享水餃皮的再利用與變化,Q媽也加了一點點巧思,讓水餃皮有更不錯的吃法呦!
PS:昨兒個回娘家,剛好在開心小農場拔了一大把新鮮香菜,所以剛好也利用在這道料理囉~

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介紹一個特別的網站與早鳥有禮之好書 

簡介

因為喜歡料理,所以結識了好多有相同嗜好的好友,因而也間接的認識了這個網站...

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法式蒜酥梅香櫻桃鴨胸

簡介

農曆年前有機會與好友到陶板屋用餐,除了舒適的用餐環境與良好服務態度,有幸品嚐到一道法式鴨胸的料理,到現在仍然念念不忘.. 剛好在FB看到好魚網介紹法式櫻桃鴨胸,心動不如馬上行動囉!

俗語說:春江水暖鴨先知...呵呵~我聯想到了鴨胸肉..都已經春天來了,就來自己動手做美味的鴨胸料理,搭配酸甜梅肉,會是什麼樣的美味呢?

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Q媽要介紹一本好書~

 2013年3月21日新書在金石堂與博客搶先預購"Go"~關於ㄚ曼達的新書
  

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