簡介
以前炒高麗菜，大部分都是豪邁的用手撕成碎片狀再下鍋拌炒，最近狂包餃子來吃，邊包邊想，其實也可以換個形式來炒高麗菜的!
將高麗菜切成細絲，再加上高鈣的爆香吻仔魚及配料拌炒，最後再淋上香香甜甜的【穀盛壽喜燒】醬汁，不需再任何調味，就能吃到一盤超美味又營養的料理囉!
所需時間
15 分鐘
食材 （ 3 人份 ）
作法
- 1.備料如圖~
- 2.先將蒜片爆香，再將吻仔魚下鍋煸香至微微酥黃
- 3.接著放入高麗菜絲和紅蘿蔔絲拌炒
- 4.淋上適量香甜好滋味的壽喜燒醬汁
- 5.這玉米是漏掉了...但因為是朋友送的有機水果玉米，所以下鍋略拌數下即可..配料隨自己喜歡，也可以加些蛋絲或豆皮絲..
- 6.這盤料理變化多喔!可以拌炒米飯就成了豐盛有料的炒飯；如果熬煮成粥更棒了；當然想包起來當春捲，肯定鮮美爽脆了!
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