低油脂的健康吃法!
爽脆的松阪豬與彩椒一起拌炒,再以淡淡的梅香粉和帶酸甜的紫蘇梅醬汁調味,享受美食輕爽無負擔!
所需時間
15 分鐘
食材 (1 人份)
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松阪豬肉片 80g
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紅彩椒 1小片
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黃彩椒 1小片
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新鮮番茄 1顆
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香菜 1小把
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香料共和國-梅粉 適量
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香料共和國-義大利香料 少許
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紫蘇梅醬汁 1大匙
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- 川燙
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青蔥 1支
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薑片 3片
作法
- 1.將彩椒、番茄切成長片狀,松阪肉片以少許薑片、蔥段川燙煮熟
- 2.將川燙後的松阪肉片以少許的橄欖油煸炒,並灑上義大利香料
- 3.放入彩椒、番茄片拌炒
- 4.灑上適量梅粉均勻快速拌炒
- 5.起鍋後,放上香菜,最後拌上少許的紫蘇梅醬汁增加酸甜口感
- 6.清爽開胃,也適合涼拌食用
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