簡介 喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理,加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味,加上香菜,就是一道味美的小菜囉! 所需時間 15 分鐘 食材 ( 4 人份 ) 豆乾 8塊 香菜 3株 白芝麻 適量 紅辣油 1大匙 淬釀-昆布風味 4大匙 香油 1大匙 作法 1 將豆乾切片後川燙起鍋放涼備用 2 香菜先洗淨泡水 3 接著取出放涼的豆乾後,將香菜剪成小小段放入,再加入紅椒油及香油,再放入甘甜的淬釀-昆布風味均勻調味拌勻,最後灑上白色的熟芝麻 4 簡單的涼拌小菜,清爽享受的吃喔~