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這可是我們家用了12年以上的老牌子大同電鍋完成的喔!南瓜的養生及鮮甜口感用蒸的最能吃出原味甜,是非常多人的喜愛,加上可愛淘氣的造型,一上桌絕對會搶走所有光彩喔! 有時運用電鍋的便利性,我們也能輕鬆的品嚐到大自然給予我們蔬果的豐富營養喔!
這是我們家使用了12年以上的大同電鍋,似乎是家家必備缺一不可的實用電器喔!
接著將紅棗洗淨後入電鍋蒸熟,待涼
先將南瓜切塊狀入電鍋蒸熟,待涼
將放涼後的南瓜泥捏塑為橢圓型(烏龜身體)
小黃瓜將頭尾切斷和細長條
取出小黃瓜切廚的頭尾作為烏龜的四肢與頭和尾巴
再將細長條黃瓜作為龜殼花紋
把蒸熟的紅棗崁入龜背上
再來雕花..小擺飾
將紅蘿蔔片雕成密封的翅膀,運用兩顆紅棗做身體
最後將紅豆塞進頭部兩側做眼睛,並在紅棗上層擠些水果沙拉,就完成這隻天然又養生的福氣紅棗南瓜龜~
QQ廚房-Qma料理記事
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