【大同電鍋料理】心中的瑰寶

簡介

這可是我們家用了12年以上的老牌子大同電鍋完成的喔!南瓜的養生及鮮甜口感用蒸的最能吃出原味甜,是非常多人的喜愛,加上可愛淘氣的造型,一上桌絕對會搶走所有光彩喔!
有時運用電鍋的便利性,我們也能輕鬆的品嚐到大自然給予我們蔬果的豐富營養喔!

Clip

食材

  • 小黃瓜 3條
  • 水果沙拉 少許
  • 紅蘿蔔
  • 紅豆 兩顆
    • 電鍋料理配菜
    • 紅棗 6顆
 

作法

  • 1

    這是我們家使用了12年以上的大同電鍋,似乎是家家必備缺一不可的實用電器喔! 這是我們家使用了12年以上的大同電鍋,似乎是家家必備缺一不可的實用電器喔!

  • 2

    接著將紅棗洗淨後入電鍋蒸熟,待涼 接著將紅棗洗淨後入電鍋蒸熟,待涼

  • 3

    先將南瓜切塊狀入電鍋蒸熟,待涼 先將南瓜切塊狀入電鍋蒸熟,待涼

  • 4

    將放涼後的南瓜泥捏塑為橢圓型(烏龜身體) 將放涼後的南瓜泥捏塑為橢圓型(烏龜身體)

  • 5

    小黃瓜將頭尾切斷和細長條 小黃瓜將頭尾切斷和細長條

  • 6

    取出小黃瓜切廚的頭尾作為烏龜的四肢與頭和尾巴 取出小黃瓜切廚的頭尾作為烏龜的四肢與頭和尾巴

  • 7

    再將細長條黃瓜作為龜殼花紋 再將細長條黃瓜作為龜殼花紋

  • 8

    把蒸熟的紅棗崁入龜背上 把蒸熟的紅棗崁入龜背上

  • 9

    再來雕花..小擺飾 再來雕花..小擺飾

  • 10

    將紅蘿蔔片雕成密封的翅膀,運用兩顆紅棗做身體 將紅蘿蔔片雕成密封的翅膀,運用兩顆紅棗做身體

  • 11

    最後將紅豆塞進頭部兩側做眼睛,並在紅棗上層擠些水果沙拉,就完成這隻天然又養生的福氣紅棗南瓜龜~ 最後將紅豆塞進頭部兩側做眼睛,並在紅棗上層擠些水果沙拉,就完成這隻天然又養生的福氣紅棗南瓜龜~

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