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其實我很怕酸......分泌口水中...
但看著好友送來的新鮮現摘的黃澄澄宜蘭金桔,想起了娘家老哥上次分享的蜜梅金桔超級好吃的,甜甜的醬汁還有甘甘的梅粉口感,一點都不酸,所以立馬將她們做起來冷藏當小點囉!

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照片 239_副本  

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好吃的毛豆零嘴是KTV及飲茶餐廳最佳小點,自己動手做放置樂扣保鮮盒冷藏,三不五時拿出來吃,不用去KTV也能邀請好友一起分享,超級開心!

所需時間

20 分鐘

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台灣人的習俗在每年農曆12月15日【尾牙】要吃刈包or潤餅,所以Q媽不能免俗的用了甘甜的淬釀醬油露滷了刈包最重要的內餡-五花肉片,五花完全吸收的醬汁的甘甜與還有淡淡的花椒香,再加上花生粉和香菜及微辣酸菜與柔軟的刈包一起入口,真是太美味了!
其實,Q媽並非那麼傳統,就像以前人生日才能吃蛋糕,哀呀!想吃就吃唄!只要自己能下廚,再好吃的山珍美味都要自己學起來,這樣才能吃的開心又健康!

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最近市場年節的氣氛越顯熱鬧,各類年貨食材也紛紛出籠,滿腦子想著年菜要做些什麼,一個年夜飯滿滿一桌菜,總是分類菜色的屬性還有各種器具的分工,電鍋料理可以幫忙很多,所以這道蹄筋料理可以讓忙碌的主婦節省些時間,只要將脆釀醬油露及其他調味加入一起燉煮,也能讓蹄筋燉的入味好入口喔! 豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,能延緩皮膚衰老讓皮膚富有彈性和韌性ㄉㄨㄢㄉㄨㄢ喔!

預備

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這道木瓜燉排骨湯品很清爽,加了幾個百頁結一起燉煮,湯頭還有豆腐清香..好好喝~

一起加入我們的美味吧! 大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50

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有時候懶人料理是因為有聰明醬汁,利用鯛魚片易熟的特性不用醃製,只要放入鍋中用奶油煎鯛魚片,再加入適量的【榖盛壽喜燒】醬,讓醬汁燒乾,灑上白芝麻,就是簡單又美味的料理囉!

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苦瓜經過燉煮後吸收的甘甜的蔭瓜醬汁,轉變回甘的滋味,完全不需再調味整個湯頭超級好喝!

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每天煮菜,真的會遇到沒有靈感變不出把戲來,只好來的大雜滷一鍋最方便囉!

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真的沒空做聖誕節餅乾,來這個雞塊慶祝一下吧!

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陰雨綿綿的天氣真讓人憂鬱也懶的去市場,利用冰箱剩餘的少許食材和烏龍麵,加上有印度咖哩、椰奶以及五種蔬果精華做成的美味湯底【可果美咖哩鍋高湯】,給自己做道熱騰騰的咖哩烏龍麵吧!

所需時間

20 分鐘

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