QQ廚房-Qma料理記事

做這道料理時，心中有很多感觸...
試想有一天自己或家人生病了，需要看顧時，我該如何在飲食方面做料理呢?

女兒最近暑期參加了學校的桌球社團，每天早上都運動了2個鐘頭，滿頭大汗的...尤其在這樣炎熱的天氣，真的不給他喝冰涼的開水似乎無法解渴，於是特別到中藥店請醫師幫忙設計了消暑的燉補湯，讓她由體內調補解暑!
這帖消暑益氣涼補湯，是全家人都可以喝喔!Q媽特別請中醫師寫下藥方(有特別重症須告知醫生)，大家可參考看看，湯頭超級鮮甜好喝喔!

天氣炎熱不一定餐餐都要吃飯，辛苦的煮婦也未必需要做一堆菜，偶而輕鬆的準備些自己喜愛時蔬拌成麵糊，做成簡單的煎餅，再擠上冰涼帶微甜的桂冠沙拉，也能吃的飽飽喔!

蛋餅也是國人早餐熱門的選項!
今早包了素水餃，順便利用少許剩餘的高麗菜絲加了雞蛋與營養的菇菇一起拌炒，再用蛋餅通通包覆捲起來，積了肉燥調味更有香氣，今天的早餐很豐富喔!

昨天Q媽和Q爸以及Q妹一家三口去八仙玩水，他們父女兩從下午2:00~晚上8:00就不停的玩水，超級開心!不喜歡水的我呢!就這樣做在椅子上發呆看書過了一天，雖然有風，但還是熱爆了!
今天沒什麼食慾，想吃點冰涼的料理，【冰熔岩芙蓉豆腐】也沒有很冰呢?

第一次料理龍蝦，掌握要領，利用多種鮮蔬燉煮湯頭，讓龍蝦吸取湯汁精華，稍稍調味就能享受餐廳級的美味，在家也可以做大廚料理喔!

這是社團的好友還是跟Q媽同住永和的好鄰居送的手工破布子~
這位好友常常需要趕回嘉義老家幫爸爸收成作物，還親自改良口味翻炒及醃製破布子，口感順口也不死嫌超級美味!

早上喝的冰豆漿，也可以加些綠豆與QQ粉圓，增添了飽足感喔~

香醇的冰豆漿+綠豆+QQ粉條=健康的消暑冰品，來一碗吧! ...