農曆三月三日古清明掃墓,這時節的應景食品叫【潤餅】又叫【春餅】或【春捲】，據說古時有寒食掃墓的習俗所以稱為寒食節，吃潤餅 (春餅)的由來應該是源自於此!(搜尋自網路資訊)
一般潤餅捲包覆主要內餡，有紅燒肉、豆乾、豆芽、高麗菜；花生粉等等，有些食材不易取得，其實也可以依據自己喜愛食材加以變化，一樣是美味可口喔!
- Mar 29 Sun 2015 21:56
創意泡菜潤餅捲
- Mar 27 Fri 2015 09:40
黑白蘿蔔燉雞湯
好友相贈的珍貴陳年老菜圃，只要一片拿來燉雞湯，加了香菇與白蘿蔔一起燉煮，越燉湯頭越顯香醇。
陳年老菜圃，具有治咳化痰、降血壓、治傷口久爛不癒等中醫療效，也有護嗓及解毒淨化的功效!
- Mar 25 Wed 2015 20:19
香蒜壽喜醬燒苦瓜
突然很懷念單身時，在家煮個幾個小菜，和幾位好朋友在家裡話家常，聊到通霄!
這到小火燉煮的苦瓜料理..如同人生的經歷般，香甜而甘苦，最重要還能降降火氣喔!
- Mar 18 Wed 2015 21:27
塔香蛤蜊炒麵
多數人買了方便麵，通常都會直接依照包裝指示烹煮，其實也可以自己變化喔~
除了加些青菜、海鮮等其他配料外，也可以若只取麵條部份，搭配自己喜愛的食材，簡單輕鬆的變化出美味的料理喔！
- Mar 11 Wed 2015 17:23
好物分享:歐姆龍噴霧器
