簡介
做這道料理時，心中有很多感觸...
試想有一天自己或家人生病了，需要看顧時，我該如何在飲食方面做料理呢?
維持人生存最基本的就是-食~哪一天我們無法正常大口大口入食或咀嚼時，我們能做什麼呢?這道簡單的料理獻給所有口友們，祝福你們平安與食的健康!
所需時間
20 分鐘
食材 （ 1 人份 ）
-
- 醬料
作法
- 1
備料:豆漿、洋蔥、馬鈴薯、白米飯 - 2
先將馬鈴薯削皮後切塊狀放入電鍋蒸煮，爾後將蒸熟的馬鈴薯與洋蔥切塊和白米飯放入調理機，並加入約100cc豆漿一起攪拌 - 3
攪拌成糊狀 - 4
放入平底鍋後，再將剩下的豆漿放入鍋中 - 5
![中小火滾煮慢慢攪拌，加入[醬料]調味，最後加入一顆雞蛋拌勻至熟即可](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://cdn2.icook.tw/uploads/step/cover/201538/small_9fa60b052a8d1921.jpg "中小火滾煮慢慢攪拌，加入[醬料]調味，最後加入一顆雞蛋拌勻至熟即可")
中小火滾煮慢慢攪拌，加入醬料調味，最後加入一顆雞蛋拌勻至熟即可 - 6
一碗簡便的料理簡單的調味，卻同時含有洋蔥、馬鈴薯的營養，加上豆漿與米飯一起攪成泥易咀嚼也能非常美味! PS:(此圖為未加雞蛋)，多加了雞蛋多了蛋香也補充營養喔~ - 7
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![中小火滾煮慢慢攪拌，加入[醬料]調味，最後加入一顆雞蛋拌勻至熟即可](http://cdn0.icook.tw/uploads/step/cover/201538/large_9fa60b052a8d1921.jpg "中小火滾煮慢慢攪拌，加入[醬料]調味，最後加入一顆雞蛋拌勻至熟即可")
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