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最近一直看到烤肉的相關料理分享，雖然中秋節還沒到，但嘴裡心裡都想吃烤肉!
說到烤肉，最好吃的就是烤肉串....換個創意的方式料理吧!到超市買了醃好的和風蔥鹽豬肉片，包覆新鮮的柚肉後香煎，加上蔥絲，最後再淋上稍微變化成辣味的和風柚子醬，香噴噴的肉片與香甜的柚肉一同入口咀嚼，加上和風柚子醬的香氣，簡直是幸福到極緻...

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中秋節 烤肉 肉串 柚子

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照片 1193_副本  

做便當是個很有趣的事情，雖然沒有天天做，但越做越有興趣，想著要裝甚麼菜色在便當裡，腦力激盪也很有趣!
今天來個飯捲吧~簡單的將牛燒烤肉片香煎過灑上少許海鹽，再搭配炒過的洋蔥絲，拌上微香微酸[健康廚房]和風洋蔥醬汁，再搭配小黃瓜片及花生粉，用海苔米飯包覆起來，是不是很簡單做呢?

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日式飯糰 和風洋蔥 燒肉飯捲

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中秋節好像不吃烤肉，就少了些歡樂氣氛..

但現在天氣越來越燥熱，這樣熱辣辣的天氣烤肉真的是太累人..而且食材方面不容易保持新鮮，到時吃壞了肚子可能傷身喔!

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一直覺得居住於台灣的我們是幸福的~

因為台灣真的是美食的王國，有好吃的水果，各地名產，還有巷弄美食以及古早味..等等..

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台北西門 鳳梨酥伴手禮 Pineapple Cakes パイナップル ケーキ 펑리수 เค้กสับปะรด 牛軋糖 Nougat ヌガー 누가사탕 ตังเม 太陽餅 Sun Cakes サン ケーキ 타이양빙 中秋節伴手禮

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很多人常問，很佩服你耶~每天都會煮這麼多變化的菜色，不會累嗎?要怎麼想菜色呢?

其實做菜並不累，但要花些時間，包括準備、清洗、拍照、收尾...等等...

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照片 987_副本  

簡單快速入味的冷蝦料理，芳香的金門高粱酒與原住民最佳山胡椒融和入菜，更添風味~

小撇步

馬告稍微炒過，如同花椒般會釋出更多香氣。

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剛接洽這個冷凍熟食麵案子時，其實心裡是質疑的..

自己接過不少品牌的麵食料理，倒是第一次接到這種熟食麵..

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今年的天氣忽冷忽熱，我想每個人都很有感，尤其是家庭主婦~為什麼這麼說呢?很多在辦公室的上班族，一進公司就有冷氣可以吹著工作.. 

但多數的家庭主婦都會因為想替家裡節省開銷，而捨去了透心涼的冷氣，改吹著夾帶熱風的電風扇.. 

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照片 759_副本  

熱辣辣的豔陽天，下午又是暴雨狂風的天氣，但仍不減熱氣壓，來個消暑輕食的義大利冷麵，清爽又不負擔。

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照片 771_副本  

法國麵包的嚼勁與咀嚼後的香氣是很多人喜歡的，除了直接吃、或搭配湯品，夾上不同的內餡蔬菜，更有飽足感。
試試看越式口味的三明治吧!搭配微微酸甜的蔬菜和肉片及火腿片，更豐富。

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