簡介
所有知識來於不斷分享，很開心在社團有一大群樂於分享料理的朋友，今天做這道也是我們可愛的廚友分享的水餃皮再利用做成蔥油餅，或許很多人已經看過或是做過，但我也相信仍有很多人從沒想過也可以這樣做!
我稍微運用了不同的風味醬料塗抹餃皮，以及使用了經典蔥花&九層塔當內餡，各有不同香氣，都一樣好吃美味，希望好方法能不斷的傳遞下去給【愛料理】的每位好友們~
- Dec 20 Thu 2012 13:57
麻油蔥花餅&塔香餅
- Dec 20 Thu 2012 13:55
早安!麵腸鮮蝦堡
簡介
各位今天早餐吃什麼?
最愛吃麵腸煎的香脆的口感，之前做過【XO醬香煎麵腸捲】，今天早晨突發奇想，也來學學大亨堡吧!
- Dec 20 Thu 2012 13:51
懷念的滋味~醬油蛋拌飯
簡介
小時候，外公外婆是務農，所以常常有香軟的白米飯可以吃，記得童年時期，媽媽幫我們兄弟姐妹洗完澡後，就是接近傍晚吃飯時刻，每人排隊領取一碗醬香四溢的醬油蛋拌飯，吃的津津有味不放過任何一粒米剩米，也是將碗底吃的最乾淨的一餐!
不是山珍海味，卻是小時候最簡單又幸福最珍貴的滋味~
- Dec 19 Wed 2012 20:01
梅醬鳳梨蝦球
獲得愛料理舉辦【玩梅狀元廚神滋味】狀元獎！http://icook.tw/healthysauce/
簡介
很多人都以為鳳梨蝦求這道料理很難，其實只要輕輕鬆鬆就可以自己做喔!
有別於一般傳統使用的沙拉醬，我多加了一味【梅狀元陳醋老梅膏】，淡淡的梅醬香與沙拉完美的結合，帶點酸帶點甜的酥脆蝦球與多汁的鳳梨片，這種滋味你一定要試試看!
- Dec 19 Wed 2012 16:40
綠咖哩麻婆魚
簡介
這道微辣有帶有淡淡的綠咖哩香麻婆魚，有點兒像泰式料理，有時候別侷限在中式或西式料理還是異國料哩，偶而來個大融合也會一想不到的創新好滋味喔~
- Dec 18 Tue 2012 16:44
彩椒炒牛肉絲
榮獲多多開伙與龜甲萬舉辦的【牛轉乾坤】試作料理週週精選！
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=431424590264340&set=a.149278011812334.37601.133917963348339&type=1&theater
- Dec 18 Tue 2012 12:04
台灣好米球
獲得愛料理 大賀米「試吃者與炊飯好手募集」活動 -
簡介
以前大家都說日本米最好吃，台灣農民經過長時間的積極研究與栽培，現在的台灣米也好吃香Q，絕不輸日本喔!
謝謝社團的賓哥提供的主意，讓我選用【大賀米】和台灣新鮮時蔬，來做個創意的培根時蔬好米球!
- Dec 18 Tue 2012 12:03
梅膏糖醋香茄汁里肌
簡介
番茄醬汁加上淡淡梅香的梅膏醋，就像魚幫水水幫魚一樣的絕妙搭配!
帶著微酸茄汁與梅醋香的醬汁組合，與鮮彩顏色的彩椒互輝映，無論是搭配炸魚塊還是炸里肌，都能讓口味出眾不凡喔!
