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吐司最常拿來做早餐三明治或是塗抹果醬,

也可以做成鹹香好吃的下午茶點心,一口接一口~

 

分量:10

備料:

去邊吐司 10片

大白蝦 8尾

蕃茄 1小顆

洋蔥 1/2顆

新鮮香菇 1朵

橄欖油 1中匙

檸檬香料鹽 適量

乳酪絲 適量

 

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備妥所需食材。

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將所有食材放入玻璃碗,蓋上蓋並將主機底蓋打開扣住玻璃碗上蓋連結切碎刀頂端,單手即可輕鬆按壓啟動開關進行絞碎。

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1.食材略為絞碎後,開蓋加入調味。

2.再蓋上蓋繼續啟動絞成蝦泥。

3.取吐司片桿壓成薄片狀(酥炸不吃油關鍵)

4.將適量蝦泥塗抹在壓平吐司片中間勿塗滿,鋪上適量乳酪絲。

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包好餡料的吐司薄片四周可塗抹少許太白粉水增加黏性,

再將吐司片斜對角折起蓋上,以叉子按壓,將吐司邊固定住。

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也可以包成元寶水餃。

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放入熱油酥炸至金黃即可享用。

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