吐司最常拿來做早餐三明治或是塗抹果醬,
也可以做成鹹香好吃的下午茶點心,一口接一口~
分量:約10個
備料:
去邊吐司 10片
大白蝦 8尾
蕃茄 1小顆
洋蔥 1/2顆
新鮮香菇 1朵
橄欖油 1中匙
檸檬香料鹽 適量
乳酪絲 適量
備妥所需食材。
將所有食材放入玻璃碗,蓋上蓋並將主機底蓋打開扣住玻璃碗上蓋連結切碎刀頂端,單手即可輕鬆按壓啟動開關進行絞碎。
1.食材略為絞碎後,開蓋加入調味。
2.再蓋上蓋繼續啟動絞成蝦泥。
3.取吐司片桿壓成薄片狀(酥炸不吃油關鍵)
4.將適量蝦泥塗抹在壓平吐司片中間勿塗滿,鋪上適量乳酪絲。
包好餡料的吐司薄片四周可塗抹少許太白粉水增加黏性,
再將吐司片斜對角折起蓋上,以叉子按壓,將吐司邊固定住。
也可以包成元寶水餃。
放入熱油酥炸至金黃即可享用。
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