大家覺得在家吃什麼料理,才能讓人最有幸福感呢?

Qma覺得火鍋是最能代表與家人用餐的幸福。

 

常常看到電視廣告主打火鍋料理時,

畫面也都是離家背景的親人們回家團聚,

然後一起幸福享受熱滾滾呼嚕嚕的火鍋。

尤其冬天,來上一鍋,肯定身子暖心也暖暖的。

 

 

近期收到體驗合作的蒸汽鮮食鍋~

以往最常使用電磁爐吃火鍋的我,

尤其剛好冬天季節,覺得這個產品實在太適合我了~

 

上星期是Q爸生日~

與Q爸個性其實都沒特別慶祝節日。

但應Q妹特別要求,要買蛋糕和把逼喜歡吃的羊肉如火鍋喔!

身為一個稱職的家庭主婦、好媽媽的我,自然使命必達。

自然一大早就到市場採買張羅。

取出蒸汽鮮食鍋先來體驗火鍋餐,準備滿滿一鍋羊肉火鍋與家人慶生。

 

 

這台『初試啼聲』的蒸汽鮮食鍋,果然不凡~

所以我再加碼蒸了兩隻Q爸同事相贈的大閘蟹來慶祝生日!!

 

這台蒸汽鮮食鍋真的很方便吧~

一鍋多用,一層當作燉湯/粥、火鍋用途~

還多了一層可蒸食功能的蒸籠。

可以分開用途,當然也可以結合使用喔!

先來介紹這『蒸汽鮮食鍋』的特性功能吧!

很喜歡這造型,感覺就暖暖的~是不是?

操作簡單:

開關轉扭,弱、中、強火力,輕鬆調整及美味加熱。

家中有許多老人比較不懂操作微電腦按鈕,這個火力轉扭操作,非常簡單喔!

耐熱強化玻璃上蓋:

蒸煮燉滷,新鮮食材看的見。

2米電源線:

有別以往的電器,通常電線都不長,很容易勾到,引起安全上的疑慮。

加長的電源線,配合用餐動線,加熱不擔心卡卡更方便。

螺旋聚能發熱盤。

透過螺旋聚能加熱,烹煮更快速省時。

4L大容量、大超效能、大滿足。

超大容量,可以燉滷更多食材份量,家裡聚會也不擔心吃不夠喔!

尤其過年準備圍爐菜色,絕對是分工好幫手。

分離式結構,自由運用。

蒸海鮮、蒸雞、蒸肉或蒸饅頭/包子方便。

SGS檢驗合格304食品級不銹鋼。

符合在家安心吃,照顧家人的健康。

輕鬆拆卸,清洗方便。

在蒸煮過程中,容易卡油脂或肉渣,好拆卸容易清洗,不擔心卡垢。

『蒸汽鮮食鍋』設計處處貼心,更符合安全便利的好鍋。

另外Qma也針對一層湯鍋、一層蒸籠功能來設計了一鍋三道料理喔!

蒸雞 / 芋頭雞絲菇菇粥 / 芝麻醬淋絲瓜

我們家是三口子,其實有時很難精準拿捏當餐份量~

有時常常一鍋煮,最省時。

但通常也只能做一兩道菜,感覺營養無法均衡,又得去炒個菜來搭配。

運用這款蒸爐的特性,上層蒸一隻雞和一條好鄰居自己栽種的絲瓜,下層則是集結蒸雞的精華湯汁搭配芋頭、香菇、及配料來燉煮一鍋粥品。

最後將蒸好的全雞,一半剁雞肉,一半手撕放入粥品裡,完成省時又美味的一桌屬於冬季美味。

準備食材:

全雞 1隻

絲瓜 1條

炸過的芋頭丁 1/2顆

松本茸菇 3朵

芹菜丁 4支

紅蘿蔔丁 1/2支

青蔥 4支

鹽 適量

白胡椒 適量

芝麻香油 少許

胡麻醬 2大匙

作法:

先把隔夜米飯、芋頭丁..等食材放入鍋內,注入適量水(因要蒸雞,所以水量可以稍微多些讓其蒸發)。

1.)將絲瓜排放蒸籠邊緣。

2.)接著將全雞以熱水沖淋過,再塗抹些鹽巴或椒鹽,置放在中間,在擺上蔥於鍋內緣。

3.)蓋上玻璃蓋。

4.)以最強火力進行燉煮約20分鐘,將絲瓜取出裝盤,再轉中火續煮25分。

待雞隻蒸熟,可用筷子插一下,確認熟度。

將雞肉切半,一半剁成雞肉塊,加上蔥絲,可搭配辣油醬汁享用。

另外湯粥也接收蒸雞的湯汁,更營養。

另將一半雞肉以手撕成碎雞肉放入湯粥裡。

加入鹽巴及白胡椒粉、芝麻香油調味拌勻。

營養又好吃的粥品。

輕鬆完成一爐三菜料理,享受一桌美味囉。

看完Qma的體驗介紹,有沒有心動呢?

想不想也來一個和家人一起享用暖暖的美味呢?

跟大家說,這鍋子也有暖暖的價格喔~

 

 心動就要馬上行動喔!   https://goo.gl/HbQunV

QQ廚房專屬折扣碼: QMA00001 (廠商特別加碼加贈蒸籠! )

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