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很多人都會跟Q媽說:看你煮的菜都好好吃喔,你家女兒應該很幸福,養的圓圓嫩嫩的...
其實我家女兒也會挑食啊!只是有時候除了軟硬兼施的【逼食】外,也需要小小的技巧,適時的讓孩子補充營養和健康!

一兩餐不吃飯,有時候很多人就會擔心孩子營養不均衡,真的不需擔心!
如果不吃飯就換別的取代,即便是湯品,也能讓孩子補充滿滿的營養或是飽感~
 
尤其是湯品,可以根據時令季節的食材,如:南瓜、蕃薯、菱角、栗子、山藥甚至是米食做成米漿等等,
另外與勤億雞高湯搭配做成濃湯,不但讓湯頭濃郁營養,再搭配其他食材,如麵包、蔬菜、菇類..等等,做不同的調味變化,都能讓孩子補充適量的營養喔!也不必擔心孩子吃不下流失營養及體力的煩惱囉!
 
 
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勤億幸福雞高湯,濃郁、少油、無添加,並以嚴選健康雞隻萃取,非湯粉湯塊還原,更無添加人工香料
 
  
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每一盒雞高湯都有2包各500ml,份量好控制更能保鮮!
 
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以雞高湯做基底,隨意變化都能享受美味和營養!
 
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現在是菱角季節,菱角鬆軟又香甜,除了女兒喜歡吃菱角燉排骨,我也愛上了不同的烹調方式...
搭配營養的勤億雞高湯,與菱角、綠花椰以調理機做成濃湯,精華萃取的雞湯,還有菱角的濃郁香氣和綠花椰的維他命C營養成分都在濃湯裡,另外再加入川燙的杏鮑菇片,增加咀嚼層次感,只要稍稍調味,就能享受豐富的健康營養素,更有幸福的飽足感喔! 

所需時間

30 分鐘

食材 (2 人份)

  • 勤億幸福雞高湯 1包(500ml)
  • 菱角 160g
  • 綠花椰 1小朵
  • 杏鮑菇 2支
  • 義大利香料 適量
  • 適量
  • 100ml
 

作法

     1.備料:將雞高湯取出解凍

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  • 2.把菱角與部分綠花椰放入調理機中(如果沒有調理機,只要將菱角燉熟軟壓成泥再與雞湯熬煮亦可)
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  • 3.再放入融化的雞高湯,並啟動米糊與濃湯模式烹調
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  • 4.完成後加入少許鹽調味
  • 005   
  • 5.擺入川燙好的綠花椰,另外川燙杏鮑菇片可放入濃湯
  • 006
  • 6.灑上義大利香料
  • 007
  • 7.完成一道兼具營養與美味的濃湯囉!
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  • 8.好吃的秘密在湯頭-勤億幸福雞高湯補足最營養的菁華!
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  • 《用勤億幸福雞高湯做幸福料理》http://tw.chinyieggs.com/product.php?cid=4&pid=61
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