喜歡各類鮮蔬的天然色彩,加上潔白如玉的白蘿蔔,與櫻花蝦拌炒燴煮,釋放出自然的香氣,再使用一匙的烹大師提味,絕對是餐桌上最亮眼的料理喔!
小撇步
白蘿蔔含有豐富的維生素C與微量的鋅,可加強人體免疫功能,膳食纖維有助於腸胃消化。
所需時間
15 分鐘
食材 (4 人份)
作法
- 1.備料如圖~
- 2.紅黃彩椒、小黃瓜、白蘿蔔切小塊狀,干貝泡溫米酒軟化
- 3.先放入櫻花蝦與干貝爆香
- 4.接著將白蘿蔔塊放入拌炒再陸續將全部食材下鍋均勻拌炒
- 5.準備烹大師調味
- 6.加入約100cc冷水煮至沸騰,加上一匙烹大師再加少許蓮藕粉水勾芡,加入少許鹽即完成,再放上一小株香菜
- 7.幸福餐桌,繽紛美味饗宴!
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