簡介
食材
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桂冠沙拉 1條
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土司 2片
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小黃瓜 1條
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小蕃茄 數顆
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小南瓜 1/2顆
作法
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將南瓜塊放入電鍋蒸熟並待涼...爾後與沙拉伊起放入調理機內混合攪拌
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輕鬆完成了美味的南瓜泥沙拉...
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可以將蘆筍川燙後,擠入南瓜泥沙拉,享受清爽的美味~
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也可以做早餐餡料喔~ 備料:簡單的小黃瓜絲與切片、和幾顆小番茄
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將冰涼的南瓜泥沙拉塗抹在兩片土司上並鋪上小黃瓜絲,將兩片吐司夾住後,使用可愛小花煎蛋器將土司壓成花邊形狀(也可以使用蛋糕杯等小物)
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放入烤箱烤的微微焦酥
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最後再擺上黃瓜、小番茄擺盤即可享受美味早餐囉!
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多餘的吐司邊,大部分都是媽媽會吃掉或丟棄,也可以將它們切丁灑上蒜香粒(或加些細砂糖)烤的香酥後,再煮些濃湯,放入湯裡更添美味喔~
小撇步
蒜香吐司方塊作法:http://icook.tw/recipes/30682