QQ廚房-Qma料理記事

簡介

天氣炎熱..料理作來做去還是做冷涼的比較合胃口!在市場看到販售的各色涼麵，很清爽也健康..於是買了3種口味回家~
這道料理讓我想起約10多年前，跟老爸回雲南家鄉..坐船遊洱海，大姑媽的手做涼拌麵，除了特別的調味外還加了碎堅果，真是令人懷念的滋味~

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簡介

這是娘家愛吃的一道涼拌菜，有嚼勁又帶脆感的海蜇皮加上銀芽等多種鮮蔬，清脆爽口消暑健康百分百!

其實很多人還不知道海蜇皮是什麼?顧名思義來自大海的【水母】呦!

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簡介

芒果的季節又來了~
水果入料理很常見，所以來道黑胡椒香芒牛肉吧!

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簡介

星期天與家人到永康街知名牛肉麵館吃麵，其中一道小菜讓我吃了還想再吃....百頁毛豆雪裡紅..
所以決定把這好味道留住，以後不需再去苦哈哈排隊等著吃!

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簡介

最近愛上涼拌類的料理，利用不同的食材與辛香料組合，再來個辣油才夠味♥
美麗又天然顏色的蔬食料理總是能豐富視覺的感受而引起食慾喔!

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簡介

Q媽之前做了孜然咖啡香酥雞，那種咖啡的香氣吃進嘴裡，到現在還唸唸不忘呢!
今天在市場又發現這黑糖咖啡的口味，於是就有了新的靈感..來做個【黑糖咖啡豚里肌】吧!

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簡介

鮮筍沙拉是夏天最常見的涼拌料理~

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簡介

天氣一天冷一天熱，實在讓人食慾不振 ..

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簡介

有人說大蒜可以拿來驅兇避邪..還可以入菜做料理..
嘿嘿嘿...

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在有機菜攤發現新的品種-雞蛋菇，口感與洋菇一樣，是利用室內空調哉培而成的~
喜歡嘗鮮的我當然不會錯過囉~

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