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季節交替,天氣多變,來碗熱騰騰帶有淡淡香氣的香茅薑黃海味湯,為自己補補元氣吧!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

白蝦 5尾
蛤蜊 6顆
蕃茄 1顆
洋蔥 1/2顆
新鮮香茅 2支
1小段
9層塔 1小支
香料共和國-薑黃粉 適量
香料共和國-七味唐辛子 少許
適量
600cc
 
  • 1 備料如圖~
     
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  • 先將薑片以橄欖油略炒,再放入洋蔥、蕃茄、鮮蝦拌炒2 先將薑片以橄欖油略炒,再放入洋蔥、蕃茄、鮮蝦拌炒
     
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    3 注入適量水,放入香茅烹煮
     
  •  
     
    4 接著依自己喜好調整份量加入薑黃粉。
     
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    5 喜愛辣味就加些七味唐辛子,再放入鹽調味即完成。
     
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    6 熱騰騰的美味上桌囉!
     
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一起加入最棒的調味世界,挑動舌尖的美味 ~ 

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QQ廚房-Q媽的創意料理日記

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