悶熱的天氣,常常食慾不振~
來點酸甜微辣的醬汁搭配蔬果及蝦球,
清爽又開胃!
《備料》
百香果 2顆
有機檸檬汁 2顆
黃砂糖 3大匙
鳳梨醋 100cc
小辣椒 2支
香菜1小把
油煸蒜頭 6顆
植物油(橄欖油可) 50ml
鹽 2小匙
備妥醬料所需食材。
- 將所有備料和植物油以及百香果和檸檬汁全部倒入玻璃碗中。
- 蓋上蓋並將主機底蓋打開扣住玻璃碗上蓋連結切碎刀頂端,
- 單手即可輕鬆按壓啟動開關按鍵~
- 充分將所有食材絞碎成醬汁。
將做好的醬汁裝瓶後可先冷藏。
準備喜歡的蔬果搭配蝦球或是其他海鮮拼盤,
再淋上自製醬汁即可。
食慾不振,來個酸甜微辣的美味輕食吧。
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