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三杯雞是最下飯的料理之一，也是熱炒店熱門菜色，自己動手做，在家也能享受餐廳菜色!
加了當季的蘋果塊一起烹煮，增加果香甜味增添口感，與家人享受美味同時，還多加了創意呦!

食材 （3 人份） 30 分鐘

雞骨腿 2支
蘋果 1顆
大辣椒 1支
蒜頭 5顆
老薑 6片
9層塔 1小把
三杯調味
蠔油 3大匙
米酒 25cc
麻油 1.5大匙
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    1 備料~
     
  • 先以麻油將蒜頭、辣椒煸香，再放入雞骨腿切塊拌炒至雞肉變色001_副本  
     
    2 先以麻油將蒜頭、辣椒煸香，再放入雞骨腿切塊拌炒至雞肉變色
     
  • 接著放入蘋果塊入鍋略炒01_副本
     
    3 接著放入蘋果塊入鍋略炒
     
  • 再加入[三杯調味]醬汁，大火快炒02_副本
     
    4 再加入三杯調味醬汁，大火快炒
     
  •  03_副本
     
    5 蓋上鍋蓋轉中小伙略悶煮收汁
     
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    6 最後再放入9層塔拌一下，蓋鍋10秒開蓋即完成。
     
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    7 快為家人準備一鍋三杯飄香的料理吧~  
     
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