經過好幾個星期濕冷的日子,終於天氣放晴了..有了春天的味道~
美好的春天,大家想到用甚麼方式呈現甚麼料理啊?
Q媽這次與GREEN & SAFE合作春日輕食料理~
只要連結 GREEN & SAFE官網 ,輕鬆點選購買喜愛的優質食材~
很喜歡GREEN & SAFE的用心,針對不同的食材屬性,分開包裝運送,讓食材能在運送中確保新鮮~
這是Q媽選了幾樣食材~
有機綜合生菜、奇異果、鹽漬野生烏魚清肉、切達起司、100% 有機天然石榴汁、綜合藜麥鮮蔬粥、冷凍德式漢堡包、貝果、有機胚芽餅皮~
來變化搭配做成西式與中式的BRUNCH~
和家人一起享受美味餐點,是最好凝聚情感的方式~
因為料理社團的互動,也結識了幾位知心好友,前陣子開心的與他們一起在大安森林公園玩野餐..
大家對擺盤的用心,真的讓Q媽大大開眼界..
原本對於來來往往的路人好奇的圍觀與注目,感覺有些不自在..
但後來也因為熱鬧的氣氛和美味的美食及熱情的友誼慢慢同化了..
和大家開心的享受陽光午餐。
所以從那次的經驗,也學習了不少~
所以不管是和知心好友相聚或是給家人的美味..
只要在餐桌上用點心和小小擺飾,再運用健康食材搭配顏色級料理..
都能讓家人享用美味與幸福。
這次分享西式的春日料理~
準備了椰香堅果貝果、辣味醬香松坂漢堡、蔬果沙拉罐、胡麻醬香甜蝦、奇異草莓蔬果汁、水果~
辣味醬香松坂漢堡包 詳細做法:https://icook.tw/recipes/149749
個人私心超推薦這個GREEN & SAFE的德式漢堡包,有別於市面上的早餐店漢堡,冷掉後口感都是塌塌鬆鬆的,這款漢堡包冷卻後,不但仍保持Q彈口感,咬下口還充滿了芝麻香氣。
準備了松阪豬肉片香煎後,在淋上香甜的壽喜燒醬汁,灑下辣味香料,包覆蔬菜,再來一片香氣濃郁的起司片,最後來杯草莓奇異果汁泥,這樣的早餐,吃了保證幸福100分。
跟我一起動手吧~利用假日時間,為親愛的人做一份滿滿愛的BRUNCH~
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