川燙、炒、淋、拌,簡簡單單的料理,少油多了蕃茄果香香氣,讓自己吃的更健康!
- 預備食材
- 清江菜 1把
- 新鮮香菇 1朵
- 蔥花 2支
- 紅蘿蔔末 1小段
- 素蠔油膏 1大匙
- 亨式番茄醬
- 白芝麻 少許
01.備料如圖~

02.將清江菜川燙撈起備用

03.將紅蘿蔔末、蔥花、香菇片下鍋拌炒

04.接著加入蠔油與亨式番茄醬調味

05.將所有備料拌炒均勻

06.最後將炒好的拌料淋上川燙的清江菜即可!

07.微酸的醬汁香氣拌青菜再灑上白芝麻,讓吃蔬食好健康!

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