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簡介
在一家自助餐看到南瓜料理，簡單的清蒸南瓜片淋上滑蛋，看起來很清淡可口，所以Q媽也加了小小創意分享這道料理給大家!
所需時間
10 分鐘
食材 （ 3 人份 ）
作法
- 1.將南瓜片清洗乾淨(流皮)去籽後切對等片狀，放入電鍋蒸熟備用
- 2.接著將雞蛋打入碗中，加入適量的起司粉、鹽巴、鮮奶拌勻
- 3.再入鍋中煮，並加入玉米粉水煮成糊狀
- 4.再淋上蒸熟的南瓜片上
- 5.灑些洋香菜葉及起司粉即可
- 6.香濃的滑蛋南瓜片，也可以當早餐，營養滿分!
小撇步
喜歡更濃郁的還可以加入起司片更棒!
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