假日回娘家團聚，剛好把這好吃【鴨桐伯薑母鴨】冷凍包拿回家分享給家人，因為娘家兄弟姐妹和小孩子總共10幾口子團聚，所以還另外準備了搭配的食材一起料理，讓這鍋有味的薑母鴨更加豐盛了!
【鴨桐伯宅配薑母鴨】
每一份量湯底＋鴨肉約 2300g ±5％
其中鴨肉約 300g
豆腐 100g UP ↑
米血 100g UP ↑
獨家豆瓣醬調味料 X2
鴨桐伯宅配薑母鴨網路售價每份售價 NT.350
鴨桐伯薑母鴨的部落格:
http://yatongbo.pixnet.net/blog
鴨桐伯薑母鴨官方網站：http://yatongbo.pixnet.net/blog
鴨桐伯薑母鴨露天拍賣：http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&%20%20p=&s=yatongbo
住台南市北安路附近的朋友，應該不陌生這家【鴨桐伯薑母鴨】吧!不用親自去現場，也能吃到原汁原味的薑母鴨，真棒!
真空包裝的凍豆腐，確保食材的新鮮與衛生!
還有真空包的米血糕
以及兩層包覆的特選腐滷豆瓣醬汁
冷凍保鮮的薑母鴨湯頭及鴨肉，包裝上檢附食用說明，微波水煮都可，冷凍可保存３個月!
自己多準備了老薑、鴨肉、火鍋料、和鮮蔬~
先以黑麻油煸炒老薑片再炒鴨肉，最後加入米酒滾煮
接著取出【鴨桐伯薑母鴨】冷凍包
全部加入鍋中一起滾煮
最後再放入準備好的火鍋料及鮮蔬
熱滾滾又香醇的薑母鴨上桌囉!
無論你是小家庭直接加熱滾煮食用，還是大家庭再添加食材，在這冷冷的冬夜家族聚會，吃鍋鴨桐伯薑母鴨，讓你全身暖呼呼，幸福指數百分百喔!
鴨桐伯宅配薑母鴨不管是鴨肉還是老薑，都是堅持每天用手工一次又一次的反覆翻炒，以鴨桐伯薑母鴨20餘年的經驗，判斷是否達到鴨桐伯宅配薑母鴨的美味標準！ 也因此導至接獲訂單後皆須等待～
鴨桐伯的起源~老闆在一次的南橫縱走，巧與一對老夫妻背著40至50公斤左右的老薑母，隨即跟他們打招呼，言談間得知夫妻兩原來是上山採收老薑的薑農，並邀請至農舍稍做 休息，且招待品嚐由他親手栽種的老薑所熬煮出來的薑母鴨，品嚐後覺得此番滋味畢生難忘，於是回途中再次尋訪，並多次造訪請求他傳授如何製作，終獲老夫妻同意傳授如何製作薑母鴨，還把他們的湯頭秘方透露，並以老夫妻將店名取名為鴨桐伯薑母鴨，因此鴨桐伯薑母鴨能在南部經營20餘年仍然屹立不搖,實是多蒙此夫妻之恩。
留言列表
