簡介
牛腩吸收了金門高梁的香氣，加上南瓜與其他鮮蔬，燉的又軟又香，讓人吃的好滿足!
所需時間
60 分鐘
食材 （ 5 人份 ）
-
- 醬料
作法
- 1
準備將南瓜、洋蔥、紅蘿蔔切塊，並將牛腩稍川燙後，通通放入電鍋內鍋中 - 2
![加入適量的水及金門高梁與其他[醬料]調味，外鍋水約2米量杯](http://cdn3.icook.tw/uploads/step/cover/213296/small_9c6085f8f32b3b16.jpg)
加入適量的水及金門高梁與其他醬料調味，外鍋水約2米量杯 - 3
啟動電源燉煮至電源跳起 - 4
充滿酒香的燉牛肉料理，連湯汁都非常美味! - 5
高粱也被稱為「白酒原料之王」 。 金門島上絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件。金門高梁酒承襲古法技術所製造，因『清澈透明、質地純浄、芳香濃郁』而著名。
![加入適量的水及金門高梁與其他[醬料]調味，外鍋水約2米量杯](http://cdn1.icook.tw/uploads/step/cover/213296/large_9c6085f8f32b3b16.jpg)
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