【口福料理】蕃茄鯛魚芙蓉湯
簡介

添加了茄紅素多多的湯品,把洋蔥和魚片以調理機攪碎後燉煮調味,最後放上綿細軟嫩的芙蓉豆腐,一碗健康的清爽的海鮮湯品也可以補充滿滿的元氣喔~

活動網址:
https://www.facebook.com/notes/陽光基金會/強力募集口福食譜送千元加菜金/10151450498342084

添加了茄紅素多多的湯品,把洋蔥和魚片以調理機攪碎後燉煮調味,最後放上綿細軟嫩的芙蓉豆腐,一碗健康的清爽的海鮮湯品也可以補充滿滿的元氣喔~

榮獲陽光基金會強力募集【口福食譜】參賽第三名~

https://www.facebook.com/notes/%E9%99%BD%E5%85%89%E5%9F%BA%E9%87%91%E6%9C%83/%E5%8F%A3%E7%A6%8F%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E5%8B%9F%E9%9B%86%E6%B4%BB%E5%8B%95%E5%B7%B2%E5%9C%93%E6%BB%BF%E7%B5%90%E6%9D%9F%E5%BE%97%E7%8D%8E%E7%B5%90%E6%9E%9C%E5%85%AC%E4%BD%88/10151537014242084

所需時間

20 分鐘

食材 ( 2 人份

  • 鯛魚片 1片
  • 芙蓉豆腐 1小盒
  • 蕃茄 1顆
  • 洋蔥 1/2顆
  • 香油 少許
  • 鹽巴 適量
  • 義大利香料 適量
 

作法

  • 1

    備料:鯛魚片、蕃茄、洋蔥、芙蓉豆腐 備料:鯛魚片、蕃茄、洋蔥、芙蓉豆腐

  • 2

    將蕃茄、洋蔥、魚片切塊狀;芙蓉豆腐切方塊 將蕃茄、洋蔥、魚片切塊狀;芙蓉豆腐切方塊

  • 3

    接著將蕃茄塊、洋蔥塊、魚片塊等放入調理機絞碎成泥狀,放入鍋中加入250cc冷水滾煮 接著將蕃茄塊、洋蔥塊、魚片塊等放入調理機絞碎成泥狀,放入鍋中加入250cc冷水滾煮

  • 4

    再放入芙蓉豆腐並調味煮約6分鐘即可 再放入芙蓉豆腐並調味煮約6分鐘即可

  • 5

    鯛魚雖然肉質細膩,但仍需咀嚼,與蕃茄、洋蔥一起攪碎後燉煮,營養不流失全在口口湯品中! 鯛魚雖然肉質細膩,但仍需咀嚼,與蕃茄、洋蔥一起攪碎後燉煮,營養不流失全在口口湯品中!

  • 6

    邀請您共同支持【別讓爸爸在人生中缺席】口腔癌病友營養補助計劃,幫助1200位口友爸爸活下去:http://www.sunshine.org.tw/project/1020716/index.html 邀請您共同支持【別讓爸爸在人生中缺席】口腔癌病友營養補助計劃,幫助1200位口友爸爸活下去:http://www.sunshine.org.tw/project/1020716/index.html

 

 

 

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