啤酒蝦料理常見分享，隨著現代人喜愛求新求變化，啤酒口味也多變化，本來想用水蜜桃口味來做這道蜜桃啤酒蝦，但找不到，所以選擇了甘甜鳳梨口味，也非常搭配喔~
天氣熱熱的，冷藏後晚餐時再搭配個啤酒享用，多重享受!
小撇步
看看Q媽用了甚麼好鍋?
中華一鍋
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食材 （5 人份） 15 分鐘
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1 備料如圖~
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2 冷油冷鍋加熱後，放入蒜頭、辣椒、蔥段下鍋拌炒 -
3 炒香後，放入新鮮的海水白蝦入鍋炒 -
4 約6~7分熟時(蝦身漸漸變紅)，倒入甘甜鳳梨口味的啤酒~ -
5 讓蝦吸收香甜酒氣~ -
6 並且轉小火蓋鍋悶煮至啤酒略收乾即可 -
7 充滿香甜水果氣味的啤酒蝦完成囉~ -
8 將啤酒蝦放入盆中，只要灑些適量鹽巴後甩盆讓調味均勻 -
9 熱熱的直接吃亦可 -
10 放涼後冷藏食用，也別具風味喔!
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