簡介
小偷懶一下，購買市場的現成小蝦捲，再利用泰式酸辣醬做些變化的醬汁淋在上層，也是另一種風味喔!
食材
作法
- 1
先將蝦捲煎的香酥起鍋瀝油後先擺盤，再取一條小黃瓜切成圓片堆疊兩旁裝飾
- 2
將1條小黃瓜切成細丁狀，用泰式酸辣醬下鍋加熱後，加些果糖調勻，並將小黃瓜丁一起放入攪拌即可
- 3
將泰式酸辣小黃瓜醬汁淋在蝦捲上層，就完成囉!
小撇步
泰式酸辣醬味道比較偏酸鹹，所以稍為加些果糖綜合一下味道，就不會嚐起來過鹹!
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- Jan 05 Sat 2013 13:19
泰式酸辣小黃瓜蝦捲
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