防疫在家不無聊~
吃倦了一般奶油抹醬，來份不一樣的自製萬用風味奶油醬吧!
運用大同多功能調理機剝皮器去蒜皮，不會弄得指甲刺痛~
再將去皮蒜頭、酪梨、有鹽奶油、義大利香料等均勻絞碎攪勻，
單手就能操作完成香濃的酪梨奶油醬囉~
不但可以沾麵包、吐司，也可以用來烹煮義大利麵、烤魚烤蝦…
讓食物更多美味變化。
備料:
酪梨1顆
蒜頭10顆
有鹽奶油200g
義大利香料少許
備妥食材、及大同多功能調理機
1)先將剝皮器裝如入玻璃碗接頭，再放入蒜頭。
2)蓋上蓋並將主機底蓋打開扣住玻璃碗上蓋連結剝蒜器頂端，手指按壓啟動開關按鍵。
3)不用一分鐘，蒜頭的外皮通通剝開。
4)取出去皮的蒜頭。
將取出蒜頭以少許橄欖油煸出蒜香味；接著將換上切碎刀組，將煸過蒜頭、酪梨切塊、有鹽奶油放入碗中，撒上義大利香料。
蓋上玻璃碗上蓋並將主機底蓋打開扣住玻璃碗上蓋連結剝蒜器頂端，手指按壓啟動開關按鍵進行最後絞碎調理。
完成香蒜奶油酪梨醬。
做好的香蒜奶油酪梨醬可以裝入空瓶貼上標籤再冷藏，隨時取出使用。
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