QQ廚房-Qma料理記事

優呼~歡呼中~

以前看到同為部落客好友使用摩堤，覺得好夢幻，心中不自覺羨慕~

Qma很開心很開心能有機會體驗合作摩堤系列產品~

這次收到了品項為 A4 Plus IH爐+24cm媽媽鍋套組、移動雙濾網抽油煙機、矽晶料理工具6件組。

摩堤產品有好多夢幻繽紛的顏色及款式喔~

每一樣產品都很實用，我都很喜歡齁~

只能先選擇幾樣最經常使用的料理工具來做示範。

還是那句老話:『工欲善其事，必先利其器』。

尤其是關於廚房543各種事。

一個漂亮的廚房，如果沒有會(願意)下廚的人，也就等於多餘的空間~

有了願意下廚的人，買了好食材，若沒有那些基本的爐具、家電、鍋子、刀碗瓢盆...等等，也就等於空等待

有了料理工具，若沒有妥善運用，可能最後做出來的飯菜，失去了新鮮和營養，最後還是白忙一場。

所以很多細節都是環環相扣，缺一不可。

當萬事俱備時，就需要好好運用手上的料理工具，來完成一道道美味佳餚~

《分享一個真實小事件》

很久以前，曾經一位好友來家裡作客，

看到我和她使用相同鍋具，好奇的詢問我~

朋友:Qma你家的鍋子，底部怎麼都沒有白白的?你用甚麼刷鍋子啊?

我:白白的?於是我隨手拿起了軟刷分享給朋友~

    並說明:如果是不沾鍋，煮完東西可以浸泡一下溫熱水，再以軟刷以溫水刷洗，一下子就清潔溜溜囉!

朋友:(驚訝的表情)，啊~是這樣啊!?難怪我家的鍋子都被我用力努力的刷白了...

我:啊~這樣鍋子不能再使用啦!趕緊換個新的。

※使用塗層鍋的朋友們，千千萬萬不可使用硬式刷子或使用鐵/鋼鏟呦!那很容易刮傷表面，屆時料理時產生熱能，會釋放出對身體影響之化學毒物。

我先來分享推薦矽晶料理工具~(煎鏟、湯勺、防燙小手套、迷你料理夾、清潔刮刀、醬料刷)

相信很多家庭主婦和我以前一樣，

在還沒接觸矽晶料理產品時，真的覺得它和塑膠製品是一樣地，而且又這麼多種顏色...堪慮...

也擔心使用之後會釋放出塑化劑之類的不好物質。

觀看以下影片分享說明後，你們肯定會放心。

這系列的矽晶用品，在廚房料理時同時運用，完全安心。

矽晶烹飪工具

精選純天然礦物，萃取出無味、無毒、穩定、耐冷、耐高溫的食品級矽晶，嬰兒使用也能安心。

材質柔軟，適用各種鍋款，溫和不傷鍋，人體工學設計，翻、炒、舀、刷、夾都順手好施力。

尤其像煎鏟、湯勺類，更適合用於鑄鐵鍋系列。

不但不傷損鍋面，且耐高溫好清洗，取代傷鍋的料理工具和易發霉的木製工具，

煮飯也可以很優雅輕聲地不會鏗鏗鏘鏘的聲響。(我老公每次都說我用不銹鋼鍋鏟炒菜像打架一樣鏗鏗鏘鏘的><)

煎鏟:

材　　質：尼龍／矽晶(耐熱250度)
規　　格：305mm x 80mm x 14mm
產　　地：臺灣

彈性平口鏟面，翻炒更容易。不沾桌設計，乾淨衛生。掛勾孔，好收納易取得。

無論是煎蛋、炒飯炒菜都非常順手好用。

湯勺:

材　　質：尼龍／矽晶(耐熱250度)
規　　格：295mm x 80mm x 65mm
產　　地：臺灣

前端彈性平口設計，輕鬆裝盛。貼心設計掛勾孔，更好收納。

無論裝盛熱湯還是甜湯，輕鬆的撈取湯汁或食材。

迷你料理夾:

顏　　色：愛戀桃／宇宙藍／銀河灰／綠／橘
材　　質：尼龍+玻璃纖維(耐熱230度)／矽晶(耐熱250度)
規　　格：260mm x 75mm
產　　地：臺灣

萬用工具:煎、煮、炒、炸、烤皆可使用；不沾桌設計，乾淨衛生。

燙青菜，再拌入醬料，輕鬆夾起拌勻。

內部夾面有防滑突起設計，更容易夾起(住)食物，不易掉落。

夾生菜沙拉、麵條、肉片..方便又衛生。

醬料刷:

材　　質：尼龍／矽晶(耐熱250度)
規　　格：224mm x 43mm x 14mm
產　　地：臺灣

可刷油、醬料，矽晶刷面部掉毛。

刷毛天然無毒，非常柔軟，無論是烤肉塗抹醬料、烘焙刷油，比起市售毛刷掉毛沾黏於食材上更安全健康。

清潔刮刀:

材　　質：矽晶(耐熱250度)
規　　格：155mm x 56mm x 25mm
產　　地：臺灣

不傷鍋清潔用具，雙頭設計與實用。

有些鍋具清洗，不適合使用硬是菜瓜布或鋼刷清洗，使用這款清潔刮刀最佳。

雙頭設計皆可使用，具備鋸齒、平底、圓弧，輕巧好握，可適用於平底鍋或是有肋紋設計之煎烤盤以及鋼身轉角。

還可以刷掉根莖類表面的雜質呦~

防燙小手套:

- 顏色:橘 / 藍 / 紅
- 材質:食品級矽晶
- 尺寸:87x65mm
- 入數:2入
- 製造地: 臺灣

- 因安全考量，需使用適合手套大小之鍋具。
- 採用矽晶環保材質製作，可回收，不污染環境。
- 可水洗擦拭，髒污好清理，輕鬆保持乾淨。
- 耐熱 -30度~250度

看過很多家庭，在端熱騰騰湯品時，會臨時找了兩塊抹布來握住把手，

其實這樣很不衛生，也多一份危險。

還有一種是使用大的隔熱手套來端湯，

隔熱手套材質通常都比較有厚感少了觸感，

有時也會不小心也可能手滑，產生危險。

尤其是鑄鐵鍋等導熱極佳的鍋具，千萬不要以金手指去拉提，

使用這款防熱小手套，內側採凹凸防滑設計，施力點及握感都剛剛好喲!

小小貼心的料理工具設計，讓我們在廚房料理中，更能得心應手的搭配運用，在料理中享受不一樣的樂趣。

還有很多廚房矽晶料理工具系列喔，可以至官網參考~