夏日炎熱天氣，真的令人難以抵擋，也常讓人食慾跟著下降。
最怕小孩跟我說，吃不下飯!
所以做菜是媽媽不斷學習的一門功課。
除了菜色變化，營養均衡也是考量，
人總有挑食的時候，也許做一桌滿滿的佳餚，
也不見得小孩就會每一樣都賞臉，
所以如何巧妙的搭配，讓他們開心吃下肚，才是媽媽最期待的結果。
這次運用了牛頭牌玉米粒系列，設計了多款不同的搭配變化，
最適合夏天食用，清爽味美沒負擔。
「牛頭牌玉米粒的五大安心承諾」
- 通過SGS374項農藥殘留檢驗合格
- 非基因改造
- 不添加防腐劑
- 無黃麴毒素
- 重金屬檢驗合格
有了安心合格的產品，讓我們更放心，更有信心為家人做出更美味的料理。
牛頭牌-甜玉米粒
非基因改造，開罐即可食用、涼拌佐菜皆適合。
【沙拉盆栽】
用簡單的薯泥沙拉，搭配綠花椰，放入小容器中，再鋪上滿滿的甜玉米粒，就能完成簡單又好看的沙拉盆栽。
每一口都能享受冰涼香甜的薯泥，又能吃到飽滿脆甜的玉米粒，再搭配綠花椰享用，100分的營養。
【香酥溫沙拉捲】
運用春捲皮，鋪上薯泥及甜玉米粒，捲起後，放入鍋中香煎至金黃，口感爽脆，夾心冰涼，更是美味。
【薏仁漿玉米冰磚】
這道冰品也是創意的變化喔!
以薏仁漿放進甜玉米粒放入製冰盒或是小玻璃罐中置入冷凍庫約2~3小時，取出後稍微沖些溫熱水即可脫模，就能吃到冰涼透心的冰磚囉!
牛頭牌-金色蔬菜玉米粒
美國原裝進口、非基因改造、通過SGS374項農藥殘留檢驗合格、不添加防腐劑。
【玉米鮮蔬玉子燒】
加入多樣不同顏色的蔬菜做成夾心玉子燒，豪邁的夾入金色蔬菜玉米粒，再包覆捲起來，層層的蛋香與蔬菜的香甜口感。
【玉米蔬食餃】
我家最常吃的水餃餡料也可以搭配飽滿多汁的玉米粒，無論是蔬食或是搭配絞肉都好吃。
【玉米鮮蔬玉子燒】
即便隨意煮個粥，加入玉米粒一起烹煮，鮮美升級!
【鮪魚海苔蔬果米飯球】
我們家女兒和先生都很怕燙!
不管是米飯和是湯品，都要等溫冷才入口，所以天氣熱時，都會覺得沒食慾，不然就是煮好滿桌熱騰騰的飯菜，要等涼後才吃。
這次特別設計了這道米飯球，不需太繁複的烹調。
將綜合蔬果丁及充滿油香氣的鮪魚罐頭，加上牛頭牌香甜飽滿的玉米粒，與米飯拌勻，做成一個圓球形飯糰再撒些海苔粉，好吃又不膩。
重點是符合不燙口的料理，開心的飽足一頓。
食材
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1備妥食材。先將米飯以一般煮法煮熟備用。 -
2以少許橄欖油將所有蔬果丁下鍋炒熟即可。 -
3接著把炒熟蔬果丁與拌碎鮪魚、剪碎海苔連同金色蔬菜玉米粒拌入米飯中。 -
4倒入鮪魚罐頭的湯汁及撒上海苔椒鹽充分拌勻。 -
5捏飯糰:如果沒有製作飯糰工具，可以運用耐熱塑膠袋，將米飯包覆緊捏塑形。 如果與小孩一起動手做飯糰，可以隨興拿捏份量，或者以磅秤秤重約100g份量。約為手掌大小份量。 -
6另外還可以放入乳酪絲當內餡。 -
7捏成圓圓一球球狀即完成。 -
8也可以沾些麵粉或沾蛋液再沾麵包粉再以少許油香煎至金黃，外表口感微香脆更好吃。 -
9捏好的飯糰有蔬菜有肉，而且顏色繽紛好看，吃進每一口都含有淡淡海苔香與蔬果丁口感。也可以在家與孩子一起動手做，增加樂趣，也很適合正餐也適合野餐喔!無論是輕食涼拌、沙拉、還是還是熱騰騰的美味，牛頭牌玉米粒是最佳搭配選擇。牛頭牌 家的美味 粉絲專頁
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