照片 028_副本  

我家Q妹常常把營養午餐剩下的水果帶回來,所以只能再利用,搭配蔬食與爽脆口感的松阪肉,拌上和風芥子醬,清爽又好吃,雖然我不會計算卡路哩,但我相信這道理料裡絕對不會讓你身材體重超標喔

所需時間 15 分鐘

食材 (1 人份

  • 松阪肉片 6片
  • 甜桃 1顆
  • 小黃瓜 1支
  • 秋葵 5支
  • 和風芥子醬 3大匙
 

作法

  • 1.將松阪肉片(加一片薑)、秋葵川燙後分別冰鎮
  • 01 
  • 2.小黃瓜滾刀切片、甜桃隨意切塊(想吃什麼水果都可以隨意添加)
  • 02
  • 3.再將所有食材與秋葵全部混合(松阪豬肉片可以減成小小塊)
  • 03
  • 4.拌上市售的和風芥子醬
  • 04
  • 5.沒錯!就是這麼簡單喔!有時後運用剩餘的食材或蔬果做個簡易的搭配,就能變出一道好吃又健康的料理囉!
  • 照片 035_副本
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