簡介
前幾天買了新鮮的巴西利當擺盤，但剩下很多，在QQ廚房社團請大家集思廣益給Q媽意見要如何運用?
謝謝大家熱情提供點子，巴西利也就是香菜或西洋香菜，把它當作香草使用就對了...
所需時間
30 分鐘
食材 （ 2 人份 ）
作法
- 1.備料如圖~ 馬頭魚一夜干、巴西利、梅子粉、無鹽奶油
- 2.先將馬頭魚一夜干取出，塗抹適量的無鹽奶油，在灑上剁碎的巴西利葉，再灑入梅子粉，放入預熱烤箱上下火200度烤約25分~30分鐘即可
- 3.烤完取出後，再輕灑些梅子粉
- 4.有微甘的梅粉甜味及巴西利提香，碼頭魚一夜干讓人吃了更具風味喔!
- 5.不需調味的特別一夜干，方便好調理卻能品嘗最鮮美的滋味。
- 6.香料共和國官方網站:http://www.spicelandtw.com
- 7.新鮮即是美味保證，漁港直送，工廠直營。珍貴的馬頭魚以日式手法製作為一夜干, 保留最珍貴的原味, 並帶點清淡的鹹味, 更加提升鮮甜的味道, 利用最簡單的處理方式, 保留最原始的味道。 每真空包裝一隻重量260-280G~
小撇步
購買品嚐新鮮六源味:
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/
全站熱搜
留言列表
