簡介
因為喜歡料理所以有了QQ社團，更進而認識了好多愛料理的朋友，也接觸了不同國家的風味料理...
這是我的好姐妹-玉華從新加坡回台灣娘家送給我的各式風味醬料之ㄧ~叻沙..
一直捨不得煮它..裡面最主要的調味食材有:叻沙糊(叻沙汁)、上等椰漿粉、叁峇辣椒..
我搭配了南瓜及好幾種時蔬+雞翅以電鍋燉煮，濃濃的椰香和勁辣的口感以及鮮蔬鬆軟的清甜，來個異國風味吧~
食材
作法
- 1
將各類時蔬切丁備用 - 2
這個叻沙醬包就是這道料理的靈魂... - 3
先取出我的大同小Q鍋內鍋，將洋蔥鋪在最底層，接著放入紅黃羅蔔，再放上雞翅，馬鈴薯鋪在最上層 - 4
取出叻沙醬料包，將椰粉參入，再加入叻沙糊和叁峇辣椒醬，加入2.5量杯水，放入大同小Q鍋外鍋(1量杯水) - 5
最後再放上南瓜塊，按下電源燉煮.. - 6
電源跳起後，香濃椰奶的辣味異國風味料理上鍋囉! - 7
這個料理很適合愛辣愛椰香的的朋友喔~分享給大家! - 8
輕巧時尚的大同小電鍋，能滿足挑剔的味蕾，做出異國風味好料理喔
小撇步
大同電鍋好用50年官網:
https://www.facebook.com/ricecooker50?fref=ts
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