一直覺得自己很幸運,在兒時年代有搭到帶便當的滿滿幸福記憶~

因為生活型態的轉變,導致現在的學生,或許訂購學校的團膳或是到福利社購買午餐,幾乎很少有帶媽媽親自準備便當的機會了。

對於現代人來說,吃甚麼都不缺也很方便,但就少了一個家的味道。

所以如果你有機會幫家人準備便當的話,我想在未來,他們一定會懷念這樣的幸福味。

 

因為Q妹訂購學校的團膳,我平常就幫Q爸準備便當。

準備便當菜,除了要顧慮到營養均衡,也要注意是蒸熱還是微波加熱~

因為有些菜色並不適合帶便當。

Q爸公司是微波加熱,所以在準備菜色方面,就比較沒那麼限制了~

 

在料理餐點前,我通常都會把每道配菜、備料都提前準備好。

一來不會在料理時,少東缺西手忙腳亂。

二來要在有限且快速時間完成烹煮,熱騰騰上桌。

這時妥善運用些料理小工具,就可以派上用場,達到事半功倍效果呦!

這次Qma體驗挑選了OXO五樣廚房備料、料理完美利器來完成便當菜。

 

OXO所設計的小物,產品除了精緻的質感,也符合現代更順手、省力、安全等運用便利之巧思。

喜愛料理的妳(你),不能不知道~OXO~

 Qma推薦給妳(你)~

看看Qma要做甚麼便當菜?

【今日菜色】

三色鮮蔬玉米粒炒絞肉

清炒高麗菜

水煮青江菜

香煎鹽漬鯖魚片

香料水波蛋

水果:葡萄

如何運用這些神奇實用的小工具來完成便當呢?

 

一一介紹給大家囉~

 

殊設計密合擠壓,讓細小縫隙不卡蒜渣,清洗方便也不殘留。

蒜頭是最好的爆香備料,也是我最常用的提味食材之一~

以往我都會剝皮後再細切,不然就是拍一拍豪邁的丟鍋內爆香拌炒。

但如果要大量使用蒜末時,就覺得非常麻煩,手切也切不細而且很累。

使用OXO蒜泥器,小細縫有特殊設計,完全不卡蒜渣,而且清洗非常方便及乾淨。

一次可以搗碎3~4顆蒜泥,節省時間又非常省力。

輕鬆操作裝入蒜頭,充分將蒜頭擠壓成細末,更能釋出蒜頭的香氣。

 

 

 

貼心設計雙向刀頭,左右手適用。

弧度造型設計,快速刨下片狀玉米粒。

安全上蓋,衛生又安全;附吊掛孔,方便收納。

我自己很喜歡吃炒玉米,因為這也是我小時候常見的便當菜之一。

所以也很常到市場購買新鮮玉米,只是自己不大會剝/切玉米粒,總是要麻煩老闆幫忙切粒,不然就是自己切得像狗啃一樣浪費了食材~

有了這款讓我玩上癮的小工具,越削越順手,連女兒都爭相幫我削玉米粒呢!

增加親子互動樂趣,真的很方便又安全。

將玉米以手固定住底部,握緊刨刀把手,刀刃找好切入點往下刨,輕輕鬆鬆刨下玉米粒。

 

 

 

產面特殊斜孔設計,煎魚煎蛋炒菜皆可用。

條型濾孔設計,濾掉多餘油脂,吃得更健康。

彈性止滑握把,好拿好用更順手。

不銹鋼材質,煎魚煎肉料理更廣泛。

把手好握、掌控自如,不銹鋼煎匙尾部微微幅度,更好翻動食材,輕鬆料理。

體驗了幾天,除了主要煎魚專用功能,鍋鏟的幅度設計,更好翻動魚面,保持魚肉完整完美翻面。

無論炒菜、炒飯,也都能輕鬆地翻動食材,讓食材更充分拌勻吸收調味。

而且煎蛋、煎蘿蔔糕也好方便呦!

炒素料輕輕鬆鬆翻攪!

 

 

 

 

可使用於油炸食譜,方形設計不滑手更安全。

30公分長,夾取炸物不燙手,適用於各種料理,安全矽膠材質不傷鍋。

使用更安全好握的矽膠料理長筷,防油噴夾取料理更方便。

有了這款矽膠料理長筷,已經把家裡的長木筷丟棄了~

無論食材翻面、夾取食物、分裝食物,超級實用,也不擔心發霉。

 

 

OXO 水波蛋神器 

高品質耐高溫,引導完全受熱,不易破裂無BPA。

漏斗形狀輕柔引導蛋液至沸水中烹煮,防止蛋黃破裂,做出完美水波蛋料理。


想來個簡單的水波蛋,卻煮的稀爛不成型。

有這個OXO水波蛋神器不失手。

水滾置放OXO水波蛋神器,輕輕打入全蛋,滾煮約30~40秒關火,再取出OXO水波蛋神器,再撈起水波蛋。

 

再將備妥的主食配菜一一夾入便當中,完成營養滿滿的愛心便當囉!

其實不單單是做便當,每天忙碌料理三餐的主婦們~

辛苦搭配食材作飯菜,就是要呈現更完美的美味讓家人享用。

善用小工具,讓料理更有樂趣。

正所謂有好的機絲,你的做菜功力就備足一半!

這次示範體驗選用的OXO廚房小物五寶,都是平常就能使用的工具。

不需再買一堆只用一次就丟進櫥櫃的閒置品囉~

 

 

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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